注册

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广东省江门市2020-2021学年八年级上学期生物期末考试试卷

在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表（）

A、二氧化碳、酒精、氧气 B、酒精、氧气、二氧化碳 C、二氧化碳、氧气、酒精 D、酒精、二氧化碳、氧气

举一反三

酿制酒酿时，各种器具在使用前必须认真清洗，其目的是{#blank#}1{#/blank#}。

不管制作哪种泡菜，其原理都是利用{#blank#}1{#/blank#} 进行发酵。

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（　　）

你知道糕点制作过程中，利用了（）使它变得松软可口吗？

家庭制作酸奶的主要步骤有：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42～45℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时）；⑤接种（加入一些购买的酸奶）；⑥冷藏或食用．以下按操作的先后顺序排列的是（　　）

在制作甜酒的过程中，下列操作方法错误的是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服