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题型：实验探究题题类：模拟题难易度：普通

2017年湖北省襄阳四中高考生物五模试卷

某同学配制含琼脂的牛肉膏蛋白胨培养基后，对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌，当培养基温度下降到50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板，待培养基冷却至室温，按如表处理：

组别	处理
A组	打开培养皿盖，距地面0.3米处暴露15分钟
B组	打开培养皿盖，距地面0.6米处暴露15分钟
C组	打开培养皿盖，距地面0.9米处暴露15分钟
D组	打开培养皿盖，距地面1.2米处暴露15分钟
E组	不打开培养皿盖

将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养2～3天，观察每个培养皿中的菌落特征和数目．回答下列问题：

（1）、上述实验的实验目的是．若E组的培养基表面有菌落生长，说明了．

（2）、培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为微生物生长提供和．“在酒精灯火焰附近”进行相关操作是为了．

（3）、实验过程特别强调温度控制，请简要说明下列温控措施的目的：

①“待培养基冷却至室温”的目的有．

②“将处理完毕的培养皿置于适宜温度下培养”的目的是．

（4）、培养微生物时将培养皿倒置的目的是．实验结束后，对使用过的培养基应进行处理．

举一反三

酵母菌是日常生产和生活中应用极其广泛的一种微生物．下图是有关酵母菌的实验操作．请据图回答：

（1）实验中试管用滤膜封口，其目的是{#blank#}1{#/blank#} ， A．C过程所采用的接种方法分别是{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#} ．

（2）E过程利用血球计数板制片时，操作步骤是{#blank#}4{#/blank#} ，多余的培养液用滤纸吸去．

（3）G过程利用酵母菌进行果酒制作，为适当提高果酒的生产速率，进气口应{#blank#}5{#/blank#} ，制作好的果酒，还可继续生产果醋，用果酒制作果醋的原理是{#blank#}6{#/blank#} （写化学反应式）．

（4）H过程进行酵母细胞固定化的方法是{#blank#}7{#/blank#} ，在用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合液滴加到X溶液中时，应注意控制好{#blank#}8{#/blank#}

下列有关平板划线接种法的操作错误的是（　　）

醋酸菌是食品工业中常用的微生物，不仅可用于生产醋酸，某些类型还可用于生产细菌纤维素．回答下列问题：

以下分离方法正确的是（）

生物技术实践在实际生产生活中有着多种应用。请冋答下列有关问题：

几丁质广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的外骨骼和真菌的细胞壁中。某些微生物能合成几丁质酶（胞外酶），使几丁质降解为N－乙酰氨基葡萄糖，然后进一步转化利用。科研人员试图从土壤中筛选出能高效降解几丁质的菌株，通过微生物培养获得几丁质酶，用于生物防治。回答下列问题：

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