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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

试题来源：备考2021年新高考生物二轮复习专题1 细胞的物质基础

海藻糖是由两个葡萄糖(G)结合而成的非还原性二糖，其结构稳定、耐高温，能帮助酵母菌克服极端环境。在无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因(TPS复合体)的表达，胞内海藻糖水解酶(Nth1)水解已经存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶(Ath1)处于小液泡中(如下图所示)。在有压力状态下，TPS复合体激活，Nth1失活，转运蛋白(Agt1)将细胞内海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，酵母菌进入休眠状态以度过恶劣的环境。回答下列相关问题。

（1）与大肠杆菌细胞相比，酵母菌细胞最主要的结构特征是1。在无压力状态下，细胞内海藻糖含量低的原因是2。

【答案】

（2）在有压力状态下，TPS复合体激活，胞内产生大量海藻糖，此时磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林试剂，在水浴加热条件下，1(填“出现”或“不出现”)砖红色沉淀，原因是2。

【答案】

（3）发面时所用的干酵母因海藻糖的保护而表现为代谢1，对其活化的过程中，酵母菌的变化有2、3，由于海藻糖被分解为葡萄糖，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG抑制TPS复合体基因的活性，在这种调节机制下，酵母菌迅速活化，从而适应环境。

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：21次 +选题

举一反三

关于微生物结构与分类的叙述，正确的是（）

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（）

下列相关叙述正确的是（　　）

如图甲为细胞中某一结构的模式图，图乙表示图甲中 3 的成分及其各级结构。下列叙述正确的是（）

下列关于原核细胞和真核细胞的说法，错误的是（）

分析图解：图A表示原核生物中的细菌，图B表示原核生物中的蓝藻，图C表示植物细胞，图D表示病毒，病毒没有细胞结构。

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