备考2021年新高考生物二轮复习专题1 细胞的物质基础

1. 下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述，正确的是(　　)

A . 麦芽糖和蔗糖属于植物特有的二糖，均为非还原性糖 B . 在细胞的不同生命活动中转运氨基酸的载体都是蛋白质 C . 胆固醇能参与人体血液中脂质的运输，又参与构成细胞膜 D . 在噬菌体中由A、G、T、C 4种碱基参与构成的核苷酸最多有7种

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2. 下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是(　　)

A . 组成不同细胞的元素种类基本相同，但含量可能会有差异 B . 脂质的组成元素与糖类完全相同，但其分子中氧的相对含量远少于糖类 C . 蛋白质和DNA分子的多样性都与分子的空间结构密切相关 D . 淀粉、糖原、纤维素彻底水解后，得到的产物是不同的

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3. 下列有关元素和化合物的叙述，正确的是(　　)

A . 细胞中的元素大多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在 B . 真核细胞的脱氧核糖核酸分布在细胞核、线粒体和叶绿体中，原核细胞中脱氧核糖核酸只分布在拟核中 C . 评价食品中构成蛋白质成分的营养价值时，应注重其中必需氨基酸的种类和含量，配制婴儿奶粉应重点关注的必需氨基酸有9种 D . 多糖、蛋白质、核苷酸均为生物大分子，由许多单体脱水缩合而成，每个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架

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4. 下列关于细胞中糖类、脂质和蛋白质的叙述，错误的是(　　)

A . 细胞中的脂质能够与糖类结合 B . 细胞中的脂质不会含有氮元素 C . 细胞膜上糖类与蛋白质的结合物具有识别作用 D . 细胞中的糖类不能作为人体的直接能源物质

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5. 下列有关蛋白质叙述，正确的是(　　)

A . 食盐作用下析出的蛋白质空间结构发生了改变 B . 蛋白质分子进出细胞不需要载体蛋白的参与 C . 细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D . 已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质

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6. 下列有关细胞中蛋白质的说法，错误的是(　　)

A . 任何生物的蛋白质均由核糖体合成 B . 大多数酶是蛋白质，它们均需在最适pH下才能进行催化 C . 细胞质基因控制蛋白质合成是通过转录、翻译来实现的 D . 氨基酸序列不同的蛋白质，功能可能相同

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7. 细胞中存在核酸—蛋白质复合物、糖—蛋白质复合物，以及构成离子通道的蛋白质复合物等。科学家运用冷冻电镜可以研究生物大分子复合物的功能。下列叙述不合理的是(　　)

A . 在细胞膜上，一种离子通道允许不同离子通过 B . 真核细胞的染色体中存在DNA—蛋白质复合物 C . 癌细胞间的黏着性降低与细胞膜上糖—蛋白质复合物等减少有关 D . 若复合物中的某蛋白质参与DNA复制，该蛋白可能是DNA聚合酶

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8. 磷存在于所有细胞中，是组成细胞化合物的重要元素，参与生物体内许多生化反应。下列关于细胞内含磷化合物的叙述，错误的是（）

A . DNA分子解旋后，因空间结构改变而丧失功能 B . 核酸具有携带遗传信息、转运某些物质、催化等功能 C . 线粒体、染色质、核糖体等结构都有含磷化合物 D . 叶绿体基质中三碳化合物的还原需要含磷化合物的参与

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9. 图甲是由氨基酸合成蛋白质的示意图，图乙表示DNA部分结构模式图。下列有关叙述正确的是(　　)

A . 图甲中由a到b的过程中，必须脱去一个水分子 B . 图甲的全过程都发生在内质网上的核糖体上 C . 图乙中的a可表示构成DNA的基本组成单位 D . 限制酶的作用位点在图乙中的②处

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10. 下列对相关实验操作及实验结果的叙述，正确的是(　　)

A . 向待测样液中滴加斐林试剂，未立即观察到砖红色说明不含还原糖 B . 向待测样液中滴加双缩脲试剂，能观察到紫色反应说明含有蛋白质 C . 植物表皮细胞用蔗糖溶液处理，未发生质壁分离说明细胞没有活性 D . 水绵滴加碘液后，细胞中呈现蓝紫色颗粒结构说明具有淀粉颗粒

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11. 海藻糖是由两个葡萄糖(G)结合而成的非还原性二糖，其结构稳定、耐高温，能帮助酵母菌克服极端环境。在无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因(TPS复合体)的表达，胞内海藻糖水解酶(Nth1)水解已经存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶(Ath1)处于小液泡中(如下图所示)。在有压力状态下，TPS复合体激活，Nth1失活，转运蛋白(Agt1)将细胞内海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，酵母菌进入休眠状态以度过恶劣的环境。回答下列相关问题。

（1）与大肠杆菌细胞相比，酵母菌细胞最主要的结构特征是。在无压力状态下，细胞内海藻糖含量低的原因是。

（2）在有压力状态下，TPS复合体激活，胞内产生大量海藻糖，此时磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林试剂，在水浴加热条件下，(填“出现”或“不出现”)砖红色沉淀，原因是。

（3）发面时所用的干酵母因海藻糖的保护而表现为代谢，对其活化的过程中，酵母菌的变化有、，由于海藻糖被分解为葡萄糖，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG抑制TPS复合体基因的活性，在这种调节机制下，酵母菌迅速活化，从而适应环境。

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12. 科研人员测定了芒果果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖等物质的含量变化，如图所示。

（1）芒果种子在萌发初期过程中，大分子有机物水解使干重逐渐增加，质量增加的主要元素是。

（2）葡萄糖、果糖和蔗糖属于可溶性糖，其中葡萄糖和果糖能与发生作用，生成色沉淀。

（3）据图可知，芒果果实发育至青熟期间（40～120天）含量增加明显；果实青熟采收后至完熟阶段，果实甜度大幅增加，可能的原因。

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13. 油料种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示：

（1）脂肪的组成元素是，经染液可被染成橘黄色。

（2）脂肪是细胞内良好的物质。

（3）油料种子萌发时，自由水/结合水的比值会，干重会先增加、后减少，先增加的原因是。

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备考2021年新高考生物二轮复习专题1 细胞的物质基础

一、单项选择题

二、不定项选择题

三、非选择题

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一、单项选择题

二、不定项选择题

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