题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
辽宁省锦州市渤大附中、育明高中2021届高三上学期生物第一次联考试卷
选项 | 待检测的物质 | 使用试剂 | 呈现颜色 |
A | 苹果中的还原糖 | 斐林试剂 | 橘黄色 |
B | 马铃薯中的淀粉 | 双缩脲试剂 | 蓝色 |
C | 花生的脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 |
D | 大豆中的蛋白质 | 斐林试剂 | 紫色 |
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 无 | 脱色的材料 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 含糖量高的白色植物组织 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生油 |
A | C | C | D | |
材料 | 淀粉溶液 | 蔗糖溶液 | 花生种子切片 | 豆浆 |
试剂 | 碘液 | 本尼迪特试剂 | 苏丹Ⅲ溶液 | 双缩脲试剂 |
水浴加热 | 不加热 | 加热 | 不加热 | 加热 |
观察 | 显微镜 | 直接观察 | 显微镜 | 直接观察 |
现象 | 蓝色 | 红黄色沉淀 | 橙黄色 | 紫色 |
| 试剂 | 双缩脲试剂 | 本尼迪特试剂 | 苏丹Ⅲ染液 |
| 结果 | 紫色 | 蓝色 | 棕红色 |
试题篮
