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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

注意食品卫生

夏季是细菌性痢疾多发季节，为预防该传染病的发生与流行，学校严禁学校食堂二次销售剩余饭菜，该传染病的类型和学校采取的预防措施分别属于（）

A、消化道传染病，控制传染源 B、消化道传染病，切断传播途径 C、呼吸道传染病，切断传播途径 D、消化道传染病，保护易感人群

举一反三

2009年5月16日，温州某学校发生了一起群体性食物中毒事件。其原因是食堂一员工将拌有“溴敌隆”的灭鼠药不慎混入早餐的蛋炒饭。下列说法不正确的是 ( )

最近媒体接连曝光食品安全事件，大家都在问“我们还能吃什么”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述正确的是 ( )

古曰“民以食为天”，如今“食以民为天”；食品安全已成为当今社会热点.对以下叙述错误的是（）

路边小贩食品为什么不能吃（　　）

日常生活中，有些人淘米做饭时，米要淘好多次，这样做好吗？

河豚又名鲀，是一种味道鲜美但含剧毒的鱼类。河豚毒素的毒性比氰化钠强500倍以上，是一种神经毒，对热稳定，需220 ℃以上才分解。盐腌或日晒不能破坏。下列有关说法正确的是 (　　)

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