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材料一：合江荔枝：珍稀水果，因享有“果中之王”的美称而闻名遐迩。合江荔枝品种丰富，占全川荔枝产量的90%，大红袍、妃子笑、糯米糍、佛顶珠、乌泡、带绿、楠木叶、桂味等号称“十二金钗”，产量以大红袍最多，占总产量的80%～90%。说到荔枝，我们不能不说到杨贵妃。合江荔枝在秦汉时期由岭南传入，距今已有2000多年的历史，历代王宫贵族、达官贵人，以能品尝合江荔枝为荣。盛世唐朝，因杨贵妃特别喜欢吃荔枝，唐明皇曾颁诏将其作为贡品奉送。宋人罗大经《鹤林玉露》载：“所谓‘一骑红尘妃子笑’者，谓泸戎产也。”可见合江荔枝影响之广。怎样能把合江荔枝送往长安呢？为保其贡品质地，“乡人尝选鲜红者，于竹林中择巨竹，凿开一隙，置荔枝节中，仍以竹箨（tuó）果泥。固封其窃，籍竹生气滋润”。快马加鞭，换马换人，昼夜不息，直往长安。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”再现了这千里迢迢送果入京的盛景。但谁又知道老百姓为了杨贵妃这几颗荔枝而人马僵死、相望于道的痛苦与悲哀呢？真可谓！“宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载”！就因为杨贵妃喜欢荔枝，古人即把荔枝中的上品取名为“妃子笑”，仅合江马街龙虎洞侧，就有四株千年以上的妃子笑荔枝母树。这里，至今还流传着一个美丽的故事：原来马街并没有龙虎洞，后来因为杨贵妃年年吃这里的荔枝，感应岩石，岩石轰然裂开一洞，洞中兀然出现轩辕黄帝和神农两尊石像，遂取名为天赐洞。后因洞侧一巨石似龙，一巨石似虎，便改名龙虎洞。这一龙一虎就是为贵妃娘娘守护荔枝树的。
材料二：合江青果：青果即橄榄。李时珍《本草纲目》栽：“此果虽熟，其色亦青，故俗呼青果。”青果因其生津止渴、清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒、润肺解纳滞食积等功能而备受人们喜爱。白居易曾有“浆酸橄榄新”的诗句，苏东坡有“纷纷青子落红盐”的赞叹，黄山谷曾惊呼“方怀味谏轩中果，忽见金盘橄榄来”。现在，有些人吃不惯青果，不要紧，可慢慢含在口中，或泡水当茶饮，其味甚佳，千万不要咬一口就丢了。合江群众中有首流传甚广的民歌：“一颗青果两头尖，皮又脆来味又鲜，开头吃来有点涩，半天方晓回味甜。”这是教你如何品尝青果。至今，合江农村还有这样的风俗，男女青年订婚，要栽一株青果树作纪念，因为青果树寿命长，一年四季常青，它象征结婚后，父母要为子孙创造财富，也寓意夫妻恩爱，白头偕老，儿女平安，繁荣昌盛。世界人民不也是用橄榄枝象征和平吗？
材料三：合江柚子：合江柚子与荔枝、青果齐名，为“合江三绝”之一，名传遐迩，驰名省内外。古人把合江柚子描述为“其色金黄，柠檬不能比其艳，红橘不能比其雅；其香幽馥，置于室内异香满室，置于园中香飘十里；其味甘醇，橘莫能比其甜，梨不能比其清；其肉肥美，诸果莫及”。历代骚人墨客也为之动容，爱屋及乌，对柚果都盛赞之，如杨万里的“瓶里柚花偷触鼻，忽然将谓是烧香”“满城微雨柚花香”等诗句。柚子全身都是宝，柚根可入药；柚叶可提炼高级芳香油；柚花既是蜜源，又是熏制花茶的好原料；柚皮可提制果胶；果实可治阑尾炎、便秘、静脉血栓、糖尿病、胆结石、痔疮、心脏病、肥胖症、直肠癌、静脉曲张等疾病。所以一到每年10月，柚子成熟之际，四方宾客纷纷拥向合江，肩扛车运，热闹非凡，成为合江市场的一大景观。
