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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

浙江省杭州市萧山区2019-2020学年八年级上学期科学期末教学质量检测试卷

请你用科学知识回答以下生活中的问题：

（1）、可以蘸取少量的酒精洗去衣服上的油污是因为：。

（2）、高压锅是厨房中常见的炊具，它可以将食物加热到100℃以上，科学原理是：。

举一反三

下列物态变化的现象中不可能发生的是（）

观据下面的小实验，并回答相关问题。

高压锅在厨房里是一种常见的烹饪工具。某品牌高压锅盖上标有“××铝制品厂18cm压力锅”的字样，测得此高压锅限压阀的质量为 70g，排气孔的横截面积约为 10mm²。回答下列问题：

高压锅在厨房里是一种常见的烹饪工具。现测得某品牌高压锅锅盖直径20厘米，锅盖上的竖直排气孔的横截面积10毫米² ，限压阀的质量100克，锅内的压强每增加4×10³帕，液体的沸点增加1℃。标准大气压（1×10⁵Pa）下水的沸点为100℃。

厨房中涉及很多物理知识。下列分析正确的是 ( )

甲、乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示，据图判断下列说法正确的是（　　）

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