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题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

试题来源：2017年湖北省孝感市安陆市中考化学一模试卷

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．

（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的1作用；

【答案】

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖该灭，其灭火原理为1；

【答案】

（3）应城、云梦等地的“蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻，从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是1．

【答案】

（4）孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一，据百度百科介绍，孝感麻糖中含有蛋白质，麦芽糖和多种维生素等营养素，上述三种营养素中能为人体直接供能的营养素是1．

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：8次 +选题

举一反三

用分子的观点对下列常见现象的解释，错误的是（）

膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（）

永春盛产佛手茶，茶叶中含茶氨酸(化学式为C₇H₁₄O₃N₂)、锌、硒等多种成分。下列说法错误的是（）

1999年度诺贝尔化学奖获得者哈迈德·泽维尔开创了“飞秒(10-15s)化学”的新领域，使运用激光谱技术观测化学反应时分子中原子的运动成为可能。你认为该技术不能观测到的是（）

现在很多家庭自备干粉灭火器，其中一种灭火器是利用压缩的二氧化碳吹干粉（干粉的主要成分是磷酸二氢氨）灭火。

下面是小明同学某次午餐的部分食物，其中主要提供蛋白质的是

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