“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。
牛肉 
碘盐 
净水机 
①上述物质中{#blank#}1{#/blank#}富含蛋白质。
②碘盐中的“碘“是指{#blank#}2{#/blank#} 
选填“元素”、“原子”或“单质” 
。食用碘盐是为了预防{#blank#}3{#/blank#}疾病。 填字母
a.贫血 b.甲状腺肿大 c.夜盲症
③净水机所标物质中含有金属的元素符号为{#blank#}4{#/blank#}，净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质，是因为活性炭具有{#blank#}5{#/blank#}作用，生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是{#blank#}6{#/blank#}。
