题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
A．化学与安全 | B．化学与材料 |
重金属中毒﹣可喝鲜牛奶 解毒 煤气泄漏﹣应关闭气阀、开窗通风 | 水泥、玻璃﹣都是无机材料 玻璃钢、铝合金﹣都是金属材料 |
C．化学与食品 | D．化学与健康 |
蛋白质、淀粉﹣用碘酒可鉴别 糖类、油脂﹣组成元素相同 | 缺锌﹣易得侏儒症 缺铁﹣易得贫血症 |
实验 | 现象 | 解释原因 | |
A | 红磷燃烧 | 产生大量白烟 | 生成五氧化二磷固体 |
B | 酒精与水混合 | 总体积变小 | 分子之间有空隙 |
C | 硝酸铵溶于水 | 溶液温度降低 | 硝酸铵溶于水吸热 |
D | 鸡蛋清溶液中加乙酸铅溶液 | 产生白色沉淀 | 蛋白质的溶解性变小 |
试题篮
