用蒸馏法提取植物芳香油的叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

提取芳香油

A、蒸馏法就是用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，由于芳香油没有蒸发出去，因此可以得到芳香油 B、蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，但是由于芳香油与水仍然混在一起，所以用这种方法提取芳香油不好 C、玫瑰油、薄荷油、橘皮油、檀香油主要通过蒸馏法获得 D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

举一反三

橘皮精油的提取过程中，石灰水的作用叙述错误的是( )

下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是(　　)
①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取　
②压榨法是利用机械压力榨出芳香油　
③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法

提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（）

在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水，NaCl，无水Na₂SO₄ ，它们的作用分别是（）

工业上可以用微生物的发酵来获得β﹣胡萝卜素．回答有关胡萝卜素提取的问题：

我国是生姜的主产国之一，生姜精油在食品香料、制药及化妆品工业中应用前景十分广阔。以下是提取生姜精油的两种工艺流程：

工艺Ⅰ：鲜姜、茎、叶→粉碎→水气蒸馏→①→②→生姜精油

工艺Ⅱ：干姜→粉碎→乙醇萃取→③→④→ 生姜精油

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