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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中，正确的是(　　)
①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取　
②压榨法是利用机械压力榨出芳香油　
③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法

A、①②③ B、①③ C、②③ D、①②

举一反三

在用水蒸气蒸馏法抽取玫瑰乳浊液的过程中，先后使用NaCl、无水Na₂SO₄其作用分别是( )

下列说法中正确的是（　　）

在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na₂SO₄ ，它们的作用分别是（）

在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，错误的是（　　）

细腻化渣的夹江腐乳和食香雅韵的东坡泡菜是四川的特产，很深受人们喜爱．而在绵阳花城果乡，多家植物园中分季节种植的有多种花卉和水果．其中玫瑰、柑橘等可以作为植物芳香油提取的原料，葡萄、蓝莓等可酿酒．请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题：

请根据所学知识，回答下列问题：

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