试题 试卷
题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
测定某种微生物的数量
成分
含量
蛋白胨
10.0g
乳糖
5.0g
蔗糖
K2HPO4
2.0g
显色剂
0.2g
琼脂
12.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
根据用途划分该培养基属于培养基（选择、鉴别）．该培养基中的碳源是．利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养．与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入．
A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C．制作泡菜 D．制作腐乳．
（1）酿酒所需的微生物是{#blank#}1{#/blank#} ，产生的酒精可以与{#blank#}2{#/blank#} （试剂）发生显色反应．
（2）在变酸的酒的表面观察到的菌膜是{#blank#}3{#/blank#}在液面大量繁殖而形成的．若要对该菌进行初步分离纯化，比较便捷的操作是：采用{#blank#}4{#/blank#} 法（填“平板划线”或“稀释涂布平板”）把它们接种到{#blank#}5{#/blank#}（填“固体”或“液体”）培养基上，经培养得到肉眼可见的{#blank#}6{#/blank#} ．
（3）实验室中常用{#blank#}7{#/blank#} 法对培养基及器皿进行灭菌．不同培养基的具体配方不同，但一般都含有水、{#blank#}8{#/blank#} 、{#blank#}9{#/blank#} 和无机盐．
试题篮
