下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年四川省成都市九校联考高二下学期期中生物试卷

A、因胡萝卜素为脂类物质，所以在从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂 B、从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤 C、在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解 D、在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

举一反三

根据下面装置图，回答有关问题：

花青素是一类广泛存在于植物细胞中的天然色素，易溶于甲醇等有机溶剂，在中性或碱性溶液中不稳定，在60℃以下的热稳定性较好。花青素的提取流程如下图所示，回答下列问题：

目前，β一胡萝卜素既可以从岩藻中提取，又可以利用微生物的发酵生产。请回答以下问题。

工业生产中，提取天然β-胡萝卜的方法之一是利用红

酵母等微生物进行发酵，经菌体裂解、离心后进行萃取。回答下列有关问题：

从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中，而胡萝卜素一直处于供不应求的状态，回答下列问题：

下列关于胡萝卜素提取的叙述，正确的是（）

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