试题
试题
试卷
登录
注册
当前位置：
首页
题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
常见食品添加剂的组成
下列说法正确的是（ ）
A、
食品添加剂可分为着色剂、调味剂、防腐剂和营养强化剂等
B、
“是药三分毒”，因此，有病不能服药
C、
加碘盐即为加入少量单质碘的食盐
D、
人体的功能物质只有糖类和油脂
举一反三
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( )
正确使用食品添加剂对改善食品品质,增强人体健康有重要作用,但使用不当会对人造成一定的危害。就食品添加剂的认识和使用回答下列问题。
下列做法不会对人体健康造成危害的是（ ）
下列物质的用途错误的是（ ）
A
B
C
D
物质
甘蔗
生石灰
液氨
亚硝酸钠
用途
甘蔗渣制得酒精
干燥剂、抗氧化剂
制冷剂
食品防腐剂
食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是（ ）
化学与科学、技术、社会、生活等密切相关。下列有关说法正确的是
返回首页
相关试卷
2025年1月浙江卷化学试题
山西、陕西、宁夏、青海2025年1月普通高等学校招生考试适应性测试（八省联考）化学试题
河南省2025年1月普通高等学校招生考试适应性测试（八省联考）化学试题
云南省2025年1月普通高等学校招生考试适应性测试（八省联考）化学试题
云南省昭通第一中学教研联盟2024~2025学年高二上学期期中质量检测化学试卷
试题篮
编辑
生成试卷
取消
登录
x
请输入网站账号/手机号码/邮箱
请输入密码
自动登录
忘记密码
登录
其它登录方式：
免费注册
生石灰
亚硝酸钠