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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

醋酸的性质及醋酸含量的测定

调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道．食醋的主要成分是醋酸（CH₃COOH），根据所学知识回答：

（1）、食醋的酸味能促进胃酸的分泌，胃酸的主要成分是（填化学式）．

（2）、食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳是因为醋酸能与（填化学式）反应．

（3）、若NaOH溶液溅到皮肤上，应用水冲洗后，再用硼酸（H₃BO₃）清洗，清洗过程中发生反应的化学方程式为．

举一反三

以柴油为燃料的汽车加装尿素箱可使尾气排放达“国四”标准．其工作原理是：

我市车用乙醇汽油全面升级为国四标准，油品含硫量降低了67%，使得汽车尾气中的二氧化硫含量大幅度降低，实验室常用亚硫酸钠（Na₂SO₃）粉末与浓硫酸在常温下反应制取二氧化硫，二氧化硫是一种有毒气体，密度大于空气，易溶于水．

如图为实验室常见的气体制备、收集等装置，按要求填空．

重庆一中化学兴趣小组的同学们在学习了木炭燃烧实验后，对木炭燃烧需要的条件产生了兴趣，他们用如下装置进行了探究．

请结合下列实验常用装置，回答有关问题。

化学是以实验为基础的学科。

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