- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

浙江省金华市2018-2019学年高一下学期生物期末考试试卷

下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是（）

A、在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 B、在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加本尼迪特试剂加热后观察是否变成红黄色 C、在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 D、在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后直接观察蛋白块的大小

举一反三

关于酶的叙述，正确的是（　　）

有一种酶催化反应P+Q→R，如图中的实线E表示没有酶时此反应的过程，在t₁时，将催化反应的酶加入反应混合物中，图中的哪条曲线表示此反应的真实进程（）