Ⅰ实验目的：探究温度对酶活性的影响

Ⅱ实验器材：温度计，试管，烧杯；可溶性淀粉溶液，新鲜的α﹣淀粉酶溶液，蒸馏水，碘液等．注：①实验室使用的α﹣淀粉酶最适温度为50～70℃；

Ⅲ实验原理：可溶性淀粉溶液遇碘液会发生颜色反应，呈现蓝色．

Ⅳ实验步骤（用表格显示实验步骤）：

①本实验中的自变量是{#blank#}1{#/blank#} ．

②在实验步骤1中试管B加入可溶性淀粉溶液量是{#blank#}2{#/blank#} ．

③实验步骤2和3顺序能否颠倒？{#blank#}3{#/blank#} ， 为什么？{#blank#}4{#/blank#} ．

Ⅴ实验结果及分析

①在试管A，B，C中能观察到的现象分别是{#blank#}5{#/blank#}、{#blank#}6{#/blank#}、{#blank#}7{#/blank#} ．

②通过上述实验，你能得出的结论是{#blank#}8{#/blank#} ．

已知酶X可催化细菌A细胞壁中某种物质的分解，其作用受到条件如温度､酸碱度以及底物浓度改变的影响，当它与底物结合时，会催化底物进行化学反应｡图中的实线甲代表酶X在某温度与某酸碱度下，进行催化作用所得到的反应速率与底物浓度的关系｡当达最大反应速率一半时（图中的 ），所需的底物浓度为1mM，而达最大反应速率所需的底物浓度是2mM｡请回答下列各小题｡