烟台大学62岁保洁员吃学生剩饭：不缺钱怕浪费

记者 李谦 刘颖超 烟台台记者 张斐斐

【央广网烟台11月19日消息】据中国之声《新闻纵横》报道，今年10月20日，《新闻纵横》关注了“烟台大学62岁的保洁员吴明华和他六位同事的故事”。这7位保洁员在学校食堂里看到学生们吃剩下不要的馒头和米饭，实在不忍心丢弃，就装到塑料袋里，留着自己晚上吃，生怕浪费了粮食。而这种做法，当时他们已经坚持了5个月了。

    “舔干净不丢人”是烟台大学4层食堂里最新挂出的海报。下午5点半，记者和刚下课的学生们一起来到了生意红火的窗口前。“烟台特色小吃，淄博特色小吃，台湾美食，韩国料理”，各个窗口都向外飘着香味，价格几乎都不会超过15块钱。62岁的保洁员吴明华，推着小推车穿梭在吃饭的学生中收拾餐具。把剩汤、剩饭倒进车上的泔水桶中，再把盘子摞好放进车里，这些动作吴师傅做得熟练而又迅速。只是偶尔，他会把盘中看起来还不错的主食留下，放进车上一个最小的塑料袋中。

    晚上7点半，学生们陆续离开了餐厅，吴师傅看见工友罗师傅和其他几个人已经坐下吃饭，便也带着装着剩米饭的塑料袋走了过去。虽然只有几步路，但看到旁边桌上还有一盘学生刚刚剩下、看起来还很完整的炒茄子，吴师傅顺手拿起来，没人疑问，没人抬头，甚至没有任何停顿，大家夹起了还冒着热气的茄子，就着桌上的洋葱、豆腐、卷心菜，开始吃饭了。

    第一个带头吃剩饭的吴明华是吉林省伊通县人，曾经是村里的小学教师。孩子定居烟台后，他也搬到了这里。吴师傅说家里并不缺钱，这么做就是不想浪费。

    吴明华：就是不挣钱孩子也给钱，他们不同意出来干活。

    烟大4层一共十多名保洁员中，陆续有6人开始效仿起吴师傅的做法。他们中年龄最大的66岁，最小的53岁，都来自农村，经历过艰苦生活。他们中甚至有人的孩子就在这里上班。比如，罗玉龙的儿子罗国胜从一开始就很反对爸爸吃剩饭。

    罗国胜：他说怪可惜的，他说他们那些人都能吃，我也能吃，担心老人吃凉的不好，这么大岁数捡着吃也不好。

    但孩子们的反对并没有阻碍老人们按照自己的想法做事。现在食堂的剩菜剩饭和以前相比，显然有了改观。

    食堂经理刘建新：通过他们这些工人的身体力行可能让学生感触很深，剩的比以前少很多。

    老板娘杨燕：改善多了，大学生过来要半碗米饭、半个馒头，以前从来没有这种情况。

    烟台大学校长房绍坤介绍了这变化背后的新规定：现在学生可以买半份菜、买半份饭，以适应不同学生群体的需求，保洁员为广大师生上了一堂生动的勤俭节约的课。

    快要离开时，记者不经意间问了吴师傅一句：如果有一天没有剩饭了会怎样?

    吴师傅的回答几乎没有任何思考：没有剩饭那不是更好了嘛!但我想那是不可能的。

    尽管认为浪费避免不了，但说起自己的行为，吴明华也丝毫不含糊。

    吴明华：一粒粮食一滴汗，一个餐厅一天要节约几斤粮食，一年呢?一个学校节约这么多，一个省的呢?全国呢?就这么寻思自己该这么节约点。

    从节目播出吴明华和他同事们的故事到现在，已经又过去将近一个月的时间了，这期间，很多同学在表示深受感动的同时，更加强了自我约束，也自发地对节约粮食进行了广泛的宣传和倡议。

    除了在校学生，更多的年轻人也在网络上发起了讨论。现在的物质生活如此丰富，像吴明华那个岁数的人，他们经历过的那种物资短缺甚至饿肚子的生活，现在的年轻人几乎无法想象。像吴明华这样的人、这样的做法、这样的观念，现在是不是已经过时了?

    微博上有位网友说：节约已经是传统的、过时的观念了，还有多少人愿意“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”呢?毕竟时代不同了，人们的认识也不同了。

    微博用户“刘书礼1947”也是一位66岁的老人，他说，吴明华62岁，应该跟我一样经历过三年自然灾害，经历了，知道得深，体会得深。中国人民向来是勤俭节约的，“食求果腹，衣求蔽体”的传统一直保持了几千年。现在改革开放了，物质生活是丰富了，但祖先的传统美德不能丢。

    微博用户“越看阿信越帅的小白”说，我们宿舍就会买了饭带回来，大家一块吃，不会剩。

    “潮流人生韩董”说：作为一个城市孩子，从来没有体会过农民伯伯的艰辛，但父母从小就教育我要尊重别人的劳动果实。

材料一：

    同油气、煤炭等传统能源相比，风能资源是可再生能源，没有储量限制，且洁净环保。风能设施多为不立体化设施，可保护陆地和生态。在油价飞涨、全球性能源危机凸显的当今时代，这一特点更显出其独特的优势。也正是因为如此，无论是欧美、日本等发达国家，还是中国、印度等发展中国家，都把风能的开发利用提升到国家能源战略的重要地位。我国在十五期间就出台了包括风电在内的可再生能源价格分摊办法，对风电上网电价高于火电的部分实行全国分摊。在税收政策上，也对风电企业给予定期减免所得税和增值税先征后退的优惠政策，支持风电发展。但是风能自身呈无规律的波动和间歇特性，导致风电场发出的电能波动性大，接入电网时直接破坏电网稳定性、连续性和可调性，甚至危及电网安全。在我国，风电大规模开网的技术难题尚未得到解决，因而经常出现大规模弃风限电而不能并网的现象。

材料二：

（摘编自郭强《西北民族地区风能开发研究》

材料三：

    2017年1月，国家能源局发布了《2016年风电并网适行情况》全年“弃风”电量497亿千瓦时，超过三峡仝年发电量的一半，全国平均“弃风”高达到17%，甘肃、新疆、吉林等地“弃风”率高达43%、38%和30%今年一季度全国“弃风”电量135亿干瓦时，全国平均“弃风”率16%，业内震惊，业外惊诧。其实严重“弃风”并非偶发事件，2011年全国“弃风”电量就已达到123亿千瓦时，“弃风”率约为16%，此后愈演愈烈，“弃风”成为能源和电力行业的心之疾。7年间，全国累计“弃风”电量达到1500亿干瓦时，直接经济损失800亿元以上。国外虽然也偶有“弃风”但如此大面积、长时间的严重“弃风”，却唯我一家。

（《能源规划权威解读》2017年05月10日中国能源报）

材料四：

前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国风电行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》分析认为，弃风限电的主要原因有三个。一是电网发展滞后，新能源送出和跨省跨区消纳受限。新能源富集地区不同程度地存在跨省、跨区输送能力不足问题，已成为制约新能源消纳的刚性约束。二是用电需求增长放缓，消纳市场总量不足。新增用电市场已无法支撑各类电源的快速增长，导致新能源和火电、核电利用小时数均出现下降。三是市场化机制的缺失。目前，国内电力系统由各类电源、电网、变电、配电和用户等多个主体构成，但都不能独立运营；政府主导电力行业的规划制订、运行规则、电价核定等。由于在年初政府已经明确了各类电源发电计划，电网调度争取多接纳新能源，只能在计划框架下局部优化，调整的空间很小。

（摘编自程野《弃风率居高不下三大原因致使弃风现象严重》）

材料一：

    当下人工智能大潮中，人脸识别技术是最早走向应用的技术之一。其应用场景日益丰富，并不断刷新着人们的想象力。比如“刷脸”解锁已成为越来越多智能手机的标配。在安防监控领域，“刷脸”技术可以对银行、机场、商场等人流密集场所的人群进行监控，实现特定人物的自动识别和追踪。今年以来，深圳等多地纷纷启用电子警察执法，通过“刷脸”识别行人、非机动车闯红灯违法，大大提高了效率。金融领域，“刷脸”支付已经成为现实。货前审核、身份认证等业务也正被覆盖，通过人脸识别，银行可以快速核查甄别身份信息，用户无需银行卡也能实现取款。在出行领城，百度与南航合作的基于人脸识别的“刷脸”登机项目，已在河南南阳姜营机场落地，人脸闸机让旅客直接“刷脸”坐飞机，以秒为单位完成身份验证。零售商超领城，阿里、京东等纷纷试水无人超市，人脸识别技术已经应用在购物、结算环节，不仅可以帮助线下店铺迅速捕捉用户信息以提供个性化服务，对消费者的消费体验也是一种升级。

    与此相伴随的是行业规模的快速增长。来自艾媒咨询的数据显示，2017年中国计算机视觉市场规模为68亿元，预计2020年市场规模达到780亿元，年均复合增长率达125.5%。

（摘编自《人民日报》）

材料二：

    目前，国内外人脸识别技术发展速度加快，技术路径也比较多。

    其中，基于模板匹配方法是将待处理的人脸图像直接与数据库中所有模板进行匹配，选取匹配最相似的模板图像作为待处理图像的分类。不过，由于数据库中每个人的模板图片数量有限，不可能涵盖现实中所有的复杂情况，简单的模板匹配只利用了相关信息，对背景、光照、表情等非相关信息非常敏感。因此，该方法只适用于理想条件下的人脸识别，并不适合应用于实际场景。

    基于几何特征的方法，即人的面部有形状和大小都不相同的部件，如鼻子和嘴巴等。通过对这些部件形状的对比、部件间位置的检测，从而实现人脸识别。与基于模板匹配方法相似，形状、距离等信息并不能表达出图像中的姿态、表情等非线性因素，导致该方法的可靠性和有效性较低。

    最后一种是基于深度学习的人脸识别方法。其核心内容是逐层训练的网络结构，每层使用的是自编码神经网络，自编码神经网络主要包括对数据编码和解码两部分内容。通过编码、解码实现对输入数据的无监督学习，辨识能力随数据增长逐步提高。

（摘编自《科技日报》）

材料三：

    在信息即价值的时代，个人隐私信息的商业价值日益凸显。在人脸识别技术火爆的同时，社会上出现了是否会侵犯隐私，人脸是否能被“假冒”的担忧和质疑。目前，国内从消费电子领域到安保、网络支付、金融等领域都在逐步引入人脸识别，但新技术有“双刃剑”属性。应防范其中潜藏的安全隐患。

    特别是在“刷脸”过程中，用户的姓名、性别、年龄、职业，甚至用户在不同情境状态下的情绪等大量信息都被采集并储存。这些信息如果得不到妥善保管而被泄露，用户个人隐私就处在“裸奔”状态。“因此，面对刷脸产生的个人隐私问题，我们必须多角度共同保护。目前在人脸识别技术领域，我国尚无相应的安全监管机制，应及早未雨绸缪，预先防范。”某专家说。微软总裁兼首席法务官布拉德*史密斯也在其博文中表示:“考虑到这项技术被滥用的可能性和广泛的社会影响，政府在人脸识别方面的立法似乎显得尤为重要。”

    当前，人脸识别技术的开发仍有巨大拓展空间，国家有必要在数据共享和开放上加大引导力度，促进技术发展。另一方面，人脸识别技术在逐渐走向成熟，应用将越来越多，识别技术的各类标准，特别是保护公民隐私的标准应尽快出台:相关行业及企业需担负起社会责任，主动积极地规范行业标准，自觉维护采集、储存的公民隐私数据安全等。

（摘编自《北京青年报》）

材料一：

    荒漠化是全球生态领域的热点和难点问题，被称为“地球的癌症”。为了“治病”，联合国于1994年大会通过了《联合国防治荒漠化公约》。2015年，联合国又确立了一个“世界目标”：到2030年实现全球土地退化零增长的目标。

    荒漠化和土地退化也成为中国面临的最为严重的生态威胁，影响超过4亿人口。土地荒漠化、沙化是沙区经济发展滞后、农牧民生活贫困的主要根源，过度开垦、放牧、滥挖采也加剧荒漠化程度。目前全国贫困县中，290个县在沙区，约占总数的35%。在发展中，中国坚持把“治沙”和“治穷”结合起来，沙区成为精准扶贫的一块主阵地，努力实现生态美、百姓富的统一。

    “中国获得2017年‘未来政策奖’银奖释放了一个强有力的信号，就是一个易受荒漠化和气候变化影响的国家，可以找到一个睿智且行之有效的方式，来应对一个全球性的挑战。凭借这些努力与成就，中国以及其他的‘未来政策奖’获得者，都在全球环境保护中发挥着引领者的作用。”世界未来委员会理事会理事兼副主席亚莉珊德拉·王德尔女士说。

（摘编自李慧《2017年“未来政策价格”的启示》，2017年8月23日《光明日报》）

材料二：

    可可西里是中国的，更是世界的瑰宝。可可西里生态保护及修复的过程是相当艰辛的，甚至要付出生命的代价。从偷猎屡禁不止，到现在的零杀戮、零开采；从藏羚羊濒临灭绝，到种群日益壮大开始自然迁徙，再到雪豹、野牦牛、野驴等频频出现，这背后，是一个个把生死置之度外的“索南达杰”式环保卫士的艰辛努力，是从中央到地方、从政府到基层管护员，从一级级管理处到来自世界各地的志愿者、科技工作者的倾情付出，是从法治到政策、机制，以及人的环保意识等整个生态链的梳理和重构。

    申遗成功将本就名声在外的可可西里再次推上了国际舞台，提升了其在国际上的影响力、美誉度、知名度和关注度，也使得中国为保护可可西里的种种付出，更加具有全球意义。保护好可可西里的生态环境，让稀有的生物物种得到恢复和再生，是中国对全球生态安全的贡献。地处世界第三极入口处的可可西里国际名声很大，这片高原上孕育的神秘物种更是引来全世界科学家的关注，可谓世界上不可多得的生物基因库，其不停变化的地貌和生态系统，也为这片净土增添了神秘。当人们在担忧气候变暖时，也许可可西里的些微地理生态变化，就可能是一些信号。珍惜这里的生命，就是珍惜我们的星球。

（摘编自经济日报评论员《可可西里生态保护具有世界意义》，2017年8月24日《经济日报》）

材料三：

    美国保护地体系在管理级别上分成联邦、州和地方三个层面，各个层面有不同的管理机构明确管理，即在不破坏保护地生态系统及其生态功能的前提下可以适度开展娱乐、休闲、旅游等开发经营活动，如在国家公园内的经营项目一般通过特许经营的办法委托企业来进行经营。国家公园由内政部下属的国家公园署负责，野生生物避难所由鱼类和野生生物署负责，海洋保护区由商务部负责，荒野地保护区由森林署、鱼类和野生动物署、国家公园署负责。

（摘编自《国外生态保护地体系对我国生态保护红线划定与管理的启示》）

材料一：

    大城市比中小城镇更有聚焦效应和规模效应。首先，大城市的生产成本和交易费用更低。大城市的经济活动和公共服务成本会因城市规模的扩大而摊薄，聚焦在大城市中的个人、企事业单位都将因相互之间的协调而从中受益。其次，相比中小城镇，大城市土地利用率更高。根据住建部数据，从整体来看，2017年我国小城镇、中等城市、大城市、特大城市、超大城市的人均占地面积依次递减，分别为130平方米、125平方米、118平方米、113平方米、99平方米。再次，大城市控制污染的能力更强。在创造相同GDP的条件下，大城市污染物排放量远低于中小城镇。而且，由于规模经济效应，大城市降低单位污染的成本也远低于中小城镇。最后，大城市特别是特大和超大城市能为外来人口提供更多就业机会。由于大城市是第二产业和第三产业发展的主要依托，它们远比中小城镇更能为农村转移人口提供就业机会。

（摘编自潘家林《大城市的聚焦效应与规模效应》，《城市发展论坛》2019年1期）

材料二：

图表1：北京、上海、首尔、东京四城市中心城区出行情况比较

图表2：全球部分都市人口总数及人口密度比较

（摘编自熊柴等《大城市病主因是人口分布失衡》，《财经》2017年2月）

材料三：

    城市的核心是人，城市的发展本应服务于人的需要，但是许多城市却偏离了人本轨道，一味追求经济总量的增加，引发了严重的“城市病”。

    城市化不是楼宇化，而是家园化。但是，一些城市在发展过程中却要重表面工程，认为修建高楼大厦就是城市化，违背了城市建设与人类发展的规律，使得许多城市出现了“千城一面”的情况。城市的功能化不是产业化。城市的功能包含生产方面的功能，即人们通常理解的产业规模化，但产业发展不是城市唯一的功能。城市是人、境、业的综合体，产城一体，人城和谐，才是城市发展的归宿。不应该把城市看成一个生产产品的机器，城市应是人类成果融合发展的一个有机体。

（摘编自李后强等《以为人中心：城市发展的永续动力》，中国社会科学网2019年3月19日）

材料四：

    “大城市病”并不是我国所特有的，在世界范围内也是一种普遍现象。上世纪六七十年代是东京“城市病”最为严重的时期，人口和劳动力的过度集中导致了地价上涨、环境、恶化、生活成本增加问题。为此，东京政府通过制定东京圈基本规划、实施《工业控制法》等举措，让大批劳动力密集型企业和一些重化工业相继迁往郊区、中小城市甚至海外，而聚集更多以研究开发型工业、都市型工业为主的现代城市型工业，这一方面增加了地区生产总值，另一方面也大大降低了东京的人口总量。另外，为减轻办公和商业活动对市中心的压力，平衡城市土地利用强度，东京还分步骤分阶段实施副中心战略，让副中心和中心城区共同承担起东京的城市功能，逐步形成了多中心多圈层的城市格局。在建设副中心的同时，东京也很重视交通网络体系的建设，修建一条环市中心铁路和众多呈放射状、向近郊或邻近城市延伸的轻轨线，将各副中心串联起来，并在线路末端发展新的中小城市和工业中心。

（摘编自南丽江《应对“大城市病”国外有妙招》，《中华建筑报》2018年4月22日）

    材料一：

    针对学生及其家长不太重视传统文化教育的问题，有建议指出，要在中高考中增加传统文化的考试内容。这其实还是“考什么就教什么，教什么才学什么”的应试思路。表面上看，这可以提高学校、家长、学生对传统文化教育的重视程度，但“应对”考试的传统文化教育会偏离初衷。学生对传统文化的体验、感知，是很难通过考试考出来的。

    我国中高考改革都提到要重视学生的综合素质评价。学生的传统文化素养是综合素质非常重要的一部分。要让学生重视传统文化，需要综合素质评价在大学、高中招生中切实发挥作用。而在推进中高考改革过程中，需要学校教育从传统的讲授、灌输，转变为更多的探究、交互，从过去重视结果评价，转变为关注对学生的过程性评价。学校教育也不能囿于教材、课本，而应该采取多种方式，借助丰富多彩的课外活动、社团活动等，引领学生走向社会，了解社会，多感悟优秀的传统文化，进而帮助其做一个承继传统的人，成为有根的中国人。

    （《中国教育报》2017年03月07日第2版）

    材料二：

    日前，中办国办印发《国家“十三五”时期文化发展改革规划纲要》，其中提到“厘清中华优秀传统文化的内涵，改造陈旧的表现形式，赋予新的时代内涵和现代表达形式”“普及中华诗词、音乐舞蹈、书法绘画等，举办经典诵读、国学讲堂、文化讲坛、专题展览等活动。鼓励媒体开办主题专栏、节目。利用互联网，推动中华优秀传统文化网络传播”。这为传统文化的开发挖掘指明了道路：既保有传统的魅力，又带着时代的创意。

    谈及传统文化，言必及深邃与厚重。同时，任何一种文化，其生命力也来源于开放性与多义性，来源于多维度阐释的可能。古语云：“爱如一炬之火，万火引之，其火如故。”传统文化也是如此，任何人取一星火光，都可收获智慧的启迪。正如一曲《琵琶行》，在陈寅恪先生的笔下，成就了《元白诗笺证稿》这样的名著；在今天“90后”“00后”的手中，变成了网络上一曲流行歌曲。正因为可以取之而不竭，文化才能呈现出多元丰富的包容。

    季羡林先生留学德国时，选修了一门梵文课，课堂上只有他一个学生，“绝学”的凄凉景象大抵如此。传统文化要避免“绝学化”，就不能只有“阳春白雪”一种样态，也不妨亲近“下里巴人”。综艺节目《中国诗词大会》的观众人数累计达到11亿人次，在这些人里，又有多少懵懂少年，喜欢上了诗词？有多少普普通通的人，感受到了诗词的韵味？诗词变身综艺，乐器走进直播，这些传统文化找到了新的落点，也就有了焕发新一轮蓬勃生命力的可能。当然，强调传统文化的创新，并不意味着传统文化要媚俗，自降格调来满足所有人的口味。传统文化的阐释不是没有下限的，它不能走上市侩化、神秘化、功利化的套路。我们对传统文化有足够的信心，平上去入、唱念做打、银钩铁画，自有它的魅力。对传统文化的诠释，如果从形变变成了神变，模糊了本来的面貌，反而是打着弘扬的旗号，却丢弃了内在的魂魄。

    （摘自《光明日报》2017年5月10日）

    材料三：

    “我从2014年开始参与《中国汉字听写大会》，去年明显感觉到关注这一节目的人越来越多——学生、老师和孩子们身后的家长，这成为了一个全社会广泛参与的活动。”张一清说，要想在某一领域取得一项突出的成绩，必得有广泛的参与群体作为支撑，现在，《听写大会》就具备这个条件。“报名参与节目的孩子越来越多，经过选拔后的水平也在逐年提升。各地的活动都在贯彻这样一种精神：参与不仅仅是为了最后获得一个名次，还是因为学生喜欢汉字，愿意了解汉字背后的中华文化，进而了解我们的历史。”

    读书对张一清产生了巨大的影响，他也希望更多的人能静下心来体味阅读。“因为工作和生活节奏的变化，阅读越来越趋向于碎片化。人们只能从手机等移动终端上抽时间看一点儿。时间是碎片的，所以读的东西也往往是碎片的。但是，碎片的东西只能作为休闲和娱乐。如果要通过读书丰富和充实自己，还是应该有一个安静的环境、不受打扰的时间段去读整本的书，真正享受阅读的过程。”某一次出差去厦门时，张一清遇到一个民间的读书会，大家定期约见，交流阅读所思所得，这个发现让他十分欣喜。在他看来，这从一个侧面说明公众对于阅读的热情不减。“现在出版的书太多，需要这样的组织和个人起到引领的作用。”

（选自《张一清：探寻汉字文化基因》有删改）