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题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通

2017年江苏省苏州市高考生物一模试卷

某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如图所示.有关叙述正确的是(  )


A、①、②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键 B、③、④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键 C、在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色 D、过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解
举一反三
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