常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离这种酵母菌，操作如下：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2017年河南省郑州市高考生物二模试卷

（1）、制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是．获得纯净培养物的关键是．

（2）、纯化菌株时，通常使用的划线工具是．在第二次及以后划线时，总是从上﹣次的末端开始划线，这样做的目的是．划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落．造成划线无菌落可能的操作失误是．

（3）、将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用涂布器涂布接种于以木糖为唯一的固体培养基上，在适宜的条件下培养一段时间，获得能利用木糖的多个酵母菌．实验中所用培养基按功能属于培养基．

（4）、若要检测土样中的酵母菌含量，应采用法．在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间，这样做的目的是．然后，将1mL土壤溶液稀释分别稀释10倍和100倍，每种稀释度各在3个平板上分别接人0.1mL稀释液，经1适当培养后，6个平板上的菌落数分别为59、57、58、2、7和5，据此可得出每升土壤溶液中的活菌数为个．

举一反三

下列操作中，能防止杂菌污染的有（　　）

[生物一选修]：生物技术实践] ．

请回答从土壤中分离分解尿素的细菌的有关问题：

为调查自来水的水质情况，某研究小组对自来水水样中的大肠杆菌数量进行了测定．回答下列问题：

大肠杆菌是遗传学和微生物学中经典的模式生物。科研人员要对大肠杆菌进行研究，首先要纯化大肠杆菌，请结合所学知识，回答下列问题。

[生物—选修1：生物技术实践]空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：

①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H₂O）;

②制作无菌平板；

③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。

回答下列问题:

微生物与细胞

“节约一张纸，增添一片绿”。纸的主要成分是木质纤维，以纤维素类物质生产燃料的研究越来越受重视。

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