黑茶是以肉食为主的中国边疆游牧民族的主要饮品。在一系列微生物的作用下，黑茶会产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒&ldquo;金花&rdquo;。研究人员对...

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

北京市东城区2018届高三上学期生物期末考试试卷

黑茶是以肉食为主的中国边疆游牧民族的主要饮品。在一系列微生物的作用下，黑茶会产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。研究人员对“金花”中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图。下列说法不正确的是（）

A、向“金花”样品中加入蒸馏水制成样品悬液 B、可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定 C、涂布平板上长出的菌落可通过划线进一步纯化 D、可通过基因组测序对菌种进行准确鉴定

举一反三

乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用{#blank#}1{#/blank#} 作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是{#blank#}2{#/blank#} 。从功能上讲，这种培养基属于{#blank#}3{#/blank#} 。

(2)培养微生物L前，宜采用{#blank#}4{#/blank#} 方法对接种环进行灭菌。

(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越{#blank#}5{#/blank#} .

(4)乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的{#blank#}6{#/blank#} 确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括{#blank#}7{#/blank#} 、{#blank#}8{#/blank#} 、离子吸附法及交联法等。

(NH₄)₂SO₄	NaCl	MgSO₄_·7H₂O	K₂HPO₄	1%橄榄油	蒸馏水	pH
0.1g	0.05g	0.01g	10g	4mL	定容至100mL	7.0g

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