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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年黑龙江省鸡西市虎林一中高一上学期期末生物试卷

下列有关酶的叙述.正确的是(    )
A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶 D、酶的专一性体现在一种酶只能催化一种化学反应
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