人体缺乏维生素C(简写VC)会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。如下图所示为某种维生素C说明书的一部分。请你回答：

（1）VC中含有{#blank#}1{#/blank#}种元素。
（2）若正常成人每天对VC的最低需要量为60 mg。
①当VC完全来自右图的维生素C，则每天至少服用{#blank#}2{#/blank#}次；
②当VC完全来自某种新鲜蔬菜(每1000 g这种蔬菜含VCl20 mg)，则每天至少应食用这种蔬菜{#blank#}3{#/blank#}g。
（3）取2片维生素C溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明VC的溶液显{#blank#}4{#/blank#}性；加热该溶液至沸腾，红色消失，表明VC受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少VC的损失，应采取的措施之一是{#blank#}5{#/blank#}。

碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常在食盐中加碘酸钾（KIO₃）．如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明．请回答下列问题：

【成 分】本品每袋含富马酸亚铁0.1g，富马酸亚铁的化学式：C₄H₂FeO₄

【功能主治】用于各种原因(如慢性失血、营养不良)引起的缺铁性贫血　　

【用法用量】口服。

儿童：一次0.1g，一日1-3次；

成人：一次0.2g，一日3-4次