题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年北京市丰台区高三上学期期末生物试卷
a．培养基 b．培养皿 c．恒温培养箱 d．实验者的双手 e．酸奶
将灭菌的滤纸圆片（直径8mm），分别浸润在不同处理的牛奶中一段时间后，放置在涂布了嗜热链球菌的平板上（如图），在37℃下培养24h，测量结果如表：
组别 | 牛奶处理方法 | 抑菌圈宽度（mm） |
1 | 含抗生素消毒鲜牛奶 | 4.5 |
2 | 不含抗生素消毒鲜牛奶 | 0 |
3 | 含抗生素鲜牛奶 | 4.6 |
4 | 不含抗生素鲜牛奶 | 0 |
5 | 待测奶样 | 5.8 |
注：消毒方法为80℃水浴加热5min，然后冷却至37℃以下
通过3，4组实验可得出的结论为；通过1，3组实验可得出的结论为；第5组的实验结果表明，此待测奶样是否适合用于制作酸奶？ ．
（1）乳酸是相应的微生物进行{#blank#}1{#/blank#}产生的，要分离和计数瘤胃液中的乳酸利用菌，必须先制备培养基，该培养基以{#blank#}2{#/blank#}为唯一碳源，采用{#blank#}3{#/blank#}法灭菌，采用{#blank#}4{#/blank#}法接种，并在适宜条件下培养．
（2）在观察结果时发现培养的菌落形态多样，其原因可能是{#blank#}5{#/blank#} ．
（3）体外模拟急性酸中毒条件下添加乳酸利用菌对瘤胃微生物体外发酵的影响．实验设计：实验采用体外批次培养，每个发酵瓶接种12mL 经过四层纱布过滤的新鲜瘤胃液，根据菌株接种量（0mL、4mL、8mL）分为3组，即T0、T4和T8组，各组均设4个重复．如表所示，据此回答下列问题：
T0组 | T4组 | T8组 | |
新鲜瘤胃液 | +12mL | +12mL | +12mL |
菌株接种量 | 0mL | 4mL | 8mL |
无菌发酵液 | X mL | Y mL | 0mL |
培养温度 | 39℃ | 39℃ | 39℃ |
①该实验的自变量是{#blank#}6{#/blank#} ．
②菌株接种量不足8mL的发酵瓶，用该菌株的{#blank#}7{#/blank#} 补足8mL，以保证每个发酵瓶内培养液体积一致．表中的X、Y分别是{#blank#}8{#/blank#} mL．
③39℃条件下培养18h，每间隔3h测定pH值（不测定初始值），同时收集样品以备测定各时间点的乳酸浓度．测定的乳酸浓度数据有{#blank#}9{#/blank#} 个．
试题篮
