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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年福建省三明一中高二上学期期中生物试卷（理科）

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中．水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红．其原因是（）

A、细胞壁在加温中受到破坏 B、水温增高，花青素的溶解度加大 C、加温使细胞膜失去了选择通透性 D、加温使细胞膜等生物膜失去了选择通透性

举一反三

下列关于细胞的结构和生理描述正确的是（　　）

透析型人工肾起关键作用的是人工合成的血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代谢废物透析掉，这是模拟了生物膜的（　　）

细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜．

紫色水萝卜块根细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素，将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化．若进行加热，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）

甜菜块根细胞中有花青素，使块根呈红色．将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化．但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为（　　）

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质．用食醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜，这是因为（　　）

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