在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验材料的选择叙述中，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年西藏拉萨市北京实验中学高一上学期期中生物试卷

A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

举一反三

①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素

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