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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年山东省济南市锦泽技工学校高一上学期期中生物试卷

下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）

A、淀粉 B、蔗糖 C、果糖 D、纤维素

举一反三

细胞内物质鉴定实验中，物质的种类、试剂、现象对应错误的是（）

	物质种类	试剂种类	现象
A	蛋白质	双缩脲试剂	蓝色
B	果糖	斐林试剂	砖红色
C	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
D	酒精	重铬酸钾	灰绿色

由于实验材料用品所限，有时候需要设法替代，下列各项中正确的是（）

关有机物检测的说法正确是（）

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（　　）

香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。

实验室中现有材料用具有：0.1g/mL的NaOH溶液；0.05g/mL CuSO₄溶液；蒸馏水；苏丹Ⅲ染液，苏丹Ⅳ染液，量筒、烧杯、酒精灯等化学仪器。根据“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验，利用现有材料用具回答：

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