在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水．上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年湖北省宜昌市金东方高中高一上学期第三次月考生物试卷

A、甲、丁 B、甲、乙、丁 C、甲、乙、丙 D、甲、丙、丁

举一反三

实验

检测试剂

双缩脲试剂

试剂A

苏丹Ⅲ染液

试剂B

检测结果

淡紫色

无砖红

色沉淀

未观察到

橘黄色

蓝色

①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时，用100℃水浴加热

④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中

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