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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年江西省上饶市上饶县中学高一上学期第一次月考生物试卷

在下列三支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶．一段时间后，上述三支试管中加入双缩脲试剂振荡，将会出现紫色反应的是（）

A、甲、乙 B、甲、丙 C、乙、丙 D、甲

举一反三

在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如下图所示。有关说法正确的是( )

有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）

下列有关实验的叙述中，正确的是（）

小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂是（）

下列哪个实验用到显微镜（）

根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。

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