在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年浙江省温州市瑞安市龙翔高中高一上学期第三次月考生物试卷

A、甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D、马铃薯块茎中淀粉含量较高，是进行淀粉鉴定的理想材料

举一反三

①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素

主要药品材料：0.1g/mL的NaOH溶液；0.05g/mL CuSO₄溶液；蒸馏水；量筒、烧杯、酒精灯等化学仪器。

①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时，用100℃水浴加热

④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中

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