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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
2015-2016学年四川省德阳市中江县龙台中学高一上学期第一次月考生物试卷
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加有毒物质﹣﹣三聚氰胺,因为该物质中氮元素含量较高,而牛奶中蛋白质的含量是通过双缩脲测定蛋白氮的数值来估算的.这些检查出的氮元素主要存在于( )
A、
﹣NH﹣CO﹣
B、
﹣NH
2
﹣COOH﹣
C、
NH﹣CO
D、
NH
2
﹣COOH
举一反三
如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①、②、③表示细胞器,a、b、c表示某些过程.下列说法中错误的是( )
计算简单蛋白质的相对分子质量,可采用“n个平均相对分子质量为x的氨基酸构成的蛋白质,其相对分子质量约等子nx.”这一方法,其结果与实际结果相比( )
某蛋白质分子由l00个氨基酸组成,含2条肽链,则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为( )
经检测,新鲜牛奶中有两种分子式分别为C
12
H
22
O
11
和C
1864
H
3012
N
168
O
221
的化学物质,它们分别是( )
如图表示某多肽片段,该片段含有的氨基、羧基和肽键数分别是( )
下图 1 是某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图 2 是部分肽链放大图,请据图回答问题:
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