试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年湖北省襄阳市枣阳市鹿头中学高一上学期期末生物试卷
①产生酶的细胞都有分泌功能②部分从食物中获得，部分在体内转化
③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸④酶是生物催化剂⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞⑥能降低化学反应的活化能．
[实验原理]
α﹣淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖．
麦芽糖与DNS试剂发生作用，使溶液呈棕红色，颜色深浅与麦芽糖浓度成正比．
[实验方案]
在0﹣100℃范围内设置一系列温度梯度进行实验，用仪器检测各温度条件下的棕红色的深浅，换算成相对值，绘成曲线．
[实验结果]
请回答：
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