美食类纪录片《舌尖上的中国》，通过全国各地千百年来形成的独特美食的介绍，展示中国的日常饮食流变，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国．《第二集 主食的故事》着重描绘不同地域、不同民族的有关主食的故事．下列有关我国南北方地区差异的描述不符合情况的是（ ）
A、由于气候的差异，在主食上形成南米北面的格局
B、相对而言，南方地区的食材更丰富
C、北方地区的面食非常多变，尤其是黄土高原地区，是因为该地区的蔬菜品种非常丰富
D、竹笋和莲藕是南方地区居民餐桌上常见的食材
