试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
（1）胡萝卜素是 色结晶．从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂．
（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法．在该方法的干燥过程应控制好和时间控制在一定范围，原因是
（3）萃取过程中宜采用 方加热；萃取液浓缩前需进行 ． 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将
（4）玫瑰精油的提取方法是 法；柠檬芳香油的制备通常用法．
生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗．科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油（如图）
（1）用于生产物柴油的植物没不易挥发，宜选用{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}方法从油料作物中提取．
（2）筛选产脂酶的微生物M时，选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供{#blank#}3{#/blank#} ，培养基灭菌采用的最适方法是{#blank#}4{#/blank#} 法．
（3）测定培养液中微生物数量，可选用{#blank#}5{#/blank#} 法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测{#blank#}6{#/blank#} ， 以确定其应用价值；为降低生物柴油生产成本，可利用{#blank#}7{#/blank#} 技术使脂肪能够重复使用．
（4）若需克隆脂肪酶基因，可应用耐热DNA聚合酶催化的{#blank#}8{#/blank#} 技术．
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