在高温淀粉酶运用到工业生产时，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性（酶活性与酶最大活性的百分比）。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是   （   ）

影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是（  ）

①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL

②在三个试管中各加入新鲜的α﹣淀粉酶溶液1mL

③置于适宜温度下保温5min

④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min

⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象

⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min

①用¹⁸O供给小球藻证明光合作用中卡尔文循环的途径

②用H₃³²PO₄验证线粒体是ATP合成的主要场所

③用淀粉酶探究pH对酶活性的影响

④用醋酸洋红液对根尖染色，观察并判断细胞有丝分裂的时期