试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
下列富含蛋白质的食物是
铁是生活中最常见的金属，根据图回答下列问题：
①不粘锅利用了铁的{#blank#}1{#/blank#}（填“导电”或“导热”）性．
②不粘锅手柄应选择{#blank#}2{#/blank#}（填“热塑”或“热固”）性塑料制作
③鸡蛋清提供的营养素主要是{#blank#}3{#/blank#}（填答案字母）
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质
④聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是{#blank#}4{#/blank#}．
试题篮
