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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

长期保存香菇的常用方法是（）

A、烟熏法 B、脱水法 C、腌制法 D、巴氏消毒法

举一反三

下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）

在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（）

农药的化学性质一般比较稳定，能够在土壤中残留较长时间，农药能不能被土壤中的微生物分解呢?科学家选取几种有代表性的土壤，并混匀分别装入一些相同容器，并分两组：甲组进行高压灭菌，乙组不灭菌，然后向两组容器内的土壤喷施等量的“敌草隆”，然后把两组容器放入温箱培养，请回答：

某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（　　）

还记得制作发酵瓶的情形吗？看着瓶中液体冒出气泡、气球慢慢胀大，相信你也会感到自豪的．如图为某同学制作的发酵瓶，请回答：

生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害。某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案。实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。实验过程及现象如图9-14所示。请回答下列问题。

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