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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投入市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（　　）

A、蛋白质 B、油脂 C、糖类 D、维生素

举一反三

人体每天均需要从食物中获取各种营养素。下列物质中属于人体内能量主要来源的糖类物质的是（）

合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（　　）

根据下列图文回答下列问题：

（1）不锈钢是{#blank#}1{#/blank#}（填“纯净物”或“混合物”）．

（2）果汁中蛋白质、糖和维生素都含有{#blank#}2{#/blank#} 元素（任填一种元素）．

（3）一个C₆₀分子中含　{#blank#}3{#/blank#} 个碳原子，C₆₀是制作某种锂电池的原料，电池的能量转化形式是由{#blank#}4{#/blank#}转化为电能．

中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。

科学课本上“食物与能量”的教学内容中，为了比较体内不同种类的有机物在呼吸作用中释放的能量多少，通过分别燃烧花生仁、大米、牛肉干来加热试管中的水，并比较水的温度变化的实验来推测三种食物所含能量的高低．下列选项与这个实验的科学原理、方法无直接关系的是（　　）

“营养膳食宝塔”分为五类、其中谷类含{#blank#}1{#/blank#}较多；肉类含{#blank#}2{#/blank#}和脂肪较多；蔬菜水果含{#blank#}3{#/blank#}和无机盐多一些；奶和奶制品含{#blank#}4{#/blank#}、脂肪、部分维生素和{#blank#}5{#/blank#}等．

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