题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
（1）由于人的胃里有 ，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示） .
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了 气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔．若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许 （填物质名称），否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是 ．然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
选项 | 物质 | 所含的杂质 | 所选试剂和方法 |
A | HCl | H2SO4 | 加入适量Ba（OH）2溶解、过滤 |
B | KCl | KClO3 | 加入二氧化锰、加热 |
C | Cu | CuO | 加入过量的稀盐酸、过滤、洗涤、干燥 |
D | CaCl2溶液 | Ca（OH）2 | 加入适量的稀硫酸 |
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