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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

安徽省淮南市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷

小明学习了微生物发酵技术后，在家自制米酒和泡菜，下列有关叙述中错误的是（）

A、都需要在无氧的条件下进行 B、都使用了相同的菌种 C、所用菌种的生殖方式不同 D、发酵过程中所用菌种都能分解糖类

举一反三

制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，这样做的主要目的是（）

微生物与人类生活有着密切的关系．下列人类对细菌或真菌的利用，不正确的是（）

酿酒过程中，温度对酒精的发酵过程起到至关重要的作用，我们应该把发酵温度控制在（）

通道的苦酒香醇味美后劲足，被称为“侗家茅台”，下列与苦酒酿制有关的微生物是（）

属于发酵食品的是（　　）

下列不属于发酵食品的是（　　）

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