砸  锅

    生活中，事儿没办好叫“砸锅”。人们为什么这么说，“砸锅”最初指的是什么，它是因何而来？

    “砸锅”一词源于戏曲行业，是戏曲界的行话。在戏曲表演中，经常出现不同剧种的演员同台演出的现象，人们称这种现象为“两下锅”或“三下锅”。这里的“两”和“三”指的是两种、三种；“锅”自然指的是戏曲。“两下锅”“三下锅”指的就是不同剧种同台演出的表演形式。采取这种演出方式，并不是说各种戏曲杂糅在一出戏中演出，而是各戏种独立出演，保持自身戏曲风格，同台不同戏。通过这种形式，曲艺艺人们可以相互吸收借鉴其他戏曲流派的表演长处，完善自身戏曲的不足。

不同于上述表演形式，戏曲界还有另外一种“两下锅”。它是将两种戏剧风格融为一场戏剧中，即同一出戏剧中，前半场用一种曲风演出，后半场用另一种曲风演出。像这样的“两下锅”比较有名的戏曲有：京派名家梅葆玖与豫剧名家马金凤合演的《穆桂英挂帅》；京剧艺术家杨春霞与昆派艺术家蔡正仁合演的《桃花扇》；京派李宏图和汉剧李仙花合演的《蝴蝶梦》等。这种演出形式并不常见。

    随着曲艺被广大国人接受，戏曲行业的一些行话也在大众中流传开来。“砸锅"开始指戏剧演出不成功，戏曲演员被观众喝倒彩，后渐渐引申为做事情失败。如今，人们早已经淡化了它在戏曲中的内涵，而专指事情办砸。

（选自《图解国学知识 全新图解版》）

仙人掌之歌

    我非常喜欢仙人掌，不仅是喜欢，而且还敬佩。

    我有幸去了趟墨西哥。在那里，由于太阳和土地的爱抚，仙人掌遍地都是。世界上的仙人掌约有两千余种，而墨西哥竟然独占了一半，所以它享有“仙人掌之国”的美誉

    那里的仙人掌家族非常庞大。从形状上看，这些“亲属之间并不十分相似，有球形圆柱形、山形、片状、瓣状、穗状等。有的形状奇妙极了，从主茎上伸出一根根平行向上弯曲的分茎每根茎的直径都宽达几十厘米。远远看去，它活像是一座小山般大的翡翠烛台。仙人掌家族的基本“肤色”是绿色，花朵却是五颜六色:鹅黄、金粉、猩红、淡蓝仙人掌浑身带刺，其貌不扬，却能为跋涉在荒漠中的人们解除饥渴。采摘一片嫩茎放在嘴里，细细地咀嚼，虽然没有桃李的脆生，没有荔枝的滑润，但它那酸涩中带着丝丝甘甜的味道，足以令人神清气爽，忘掉旅途的疲乏。

    仙人掌大多生长在终年干旱的地区，严酷的自然条件淘汰了弱者。仙人掌是强者，你砍掉它的茎，等于帮助它繁殖。即使你连根挖掉它，它横卧在地上，也会滋生出新体。你要试试用干旱来威胁它吗？一颗重37公斤的仙人球，年无水仍可维持26公斤的体重！你若用火烧它，它那饱满的汁液会抵消火舌的威力。你若对它置之不理，它照样会倔强地活上百年。

无论是在孤寂中，还是被遗忘；无论是在蔑视中还是受到其他不公正的待遇，仙人掌总能保持自己的本色:它会悄悄地在额头上顶出一朵朵花；它会热情地挂满一身酸甜的果；它会吐出片片嫩茎供人们采食；它会用自己的绿来装点穷乡僻壤。这怎么不让我肃然起敬？充满了旺盛生命力的朋友，仙人掌！

埃及金字塔

    在埃及首都开罗西南面金黄色的沙漠中，可以看到一座座巨大的角锥形建筑物。它们巍然屹立，傲对碧空。这就是举世闻名的埃及金字塔。

    金字塔是古埃及法老的坟墓。大约在公元前27世纪，埃及古王国由法老统治。法老死后，他们的尸体都埋葬在巨大的石头坟墓里。这些坟墓底座是四方形，愈往上愈小，最后成为尖顶。因为它们的轮廓有点儿像汉字的“金”字，所以称为金字塔。

    古埃及各王朝修建的大大小小的金字塔共有70多座，其中最大的是开罗近郊的胡夫金字塔。这座金字塔高约137米，相当于50层楼高。绕金字塔一周，差不多要走1千米的路程。塔身由230万块巨石砌成，这些石块平均每块重2.5吨。这些石块磨得很平整，石块与石块之间砌得很紧密，几千年过去了，这些石块的接缝处连锋利的刀片都插不进去。

    如此宏伟而又精巧的金字塔，是怎样建造起来的呢？据说是先砌好地面的一层，然后堆起一个和这一层同样高的土坡，人们就顺着倾斜的土坡把石块拉上第二层。这样一层层砌上去，金字塔有多高，土坡就有多高。塔建成后，土坡变成了一座很大的山。然后人们又把这座土山移走，让金字塔显露出来。

    现在，这些金字塔矗立在起伏的黄沙之中已经有四五千年了。它们是埃及的象征，也是古埃及人民智慧的结晶。

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    蚕和蜘蛛都是纺织能手，他们俩决定比一比，看看到底谁的成绩优秀。孔雀从它那扇子般的羽毛中，选出最漂亮的一根做成奖状，准备送给优秀者。

蜘蛛抢先爬上墙角，绕着圈儿不停地织着。不一会儿织成了一张网，一环套一环又细又密。织完了网，蜘蛛连忙向大家介绍：“我织的网非常结实，（    ）刮风下雨（    ）能粘住许多飞虫。一日三餐，我每一顿都能吃个够。”

    白胖胖的蚕爬上了草山，她织得那么快，那么好。左一下，右一下，一丝不苟，不一会儿就织成浑圆的茧子，雪白的茧子光溜溜的。这时，蚕也向大家作了说明：“我吐出的丝（    ）很多，（    ）我一点不留，把它全送给人们，织成五光十色的彩绸。”

    蜘蛛兴高采烈地爬到孔雀的跟前  对孔雀说  听了蚕的介绍  这个光荣的奖状应当属于她

紫禁城琉璃瓦的智慧

周乾

    ①作为世界文化遗产的紫禁城，有着吸引公众向往的无穷魅力，而其中主要表现方式之一就是金碧辉煌、壮丽无比的琉璃瓦顶。

    ②琉璃，是用各种颜色的人造水晶为原料，在高温下烧制而成的工艺品，古人也叫它“五色石”。我国古人早在西周时期就具有琉璃制作技术，而在西汉时期就出现了烧造建筑琉璃的制品，并逐渐应用到了皇家宫殿和庙宇建筑中，在明清时更是得到了全面充分的应用。紫禁城屋顶上的琉璃瓦的使用，有着多方面的科学性。

    ③首先 ， 琉璃瓦有利于提升建筑安全性。防水性是琉璃瓦的重要特性，也是琉璃瓦取代普通陶瓦的主要原因。有这样一段关于琉璃瓦的描述：“相州魏武帝故都，所筑铜雀台。其瓦初用铅丹，杂胡桃油捣之治，火之，取其不渗，雨过干耳。”这说明当时对琉璃瓦的使用，正是利用其不渗水、雨后干燥快、不会增加瓦顶重量等优点。琉璃瓦表面施釉 ， 不会吸水，因而不会增加屋顶的重量，从而保护了建筑的安全。

    ④其次 ， 琉璃瓦有利于保持建筑恒温。紫禁城的建筑冬暖夏凉，有着多种措施，而琉璃瓦的使用，则是其中的主要方式之一。琉璃瓦属于隔热性能好的建筑材料，琉璃瓦除了具有较好的强度，还具有热阻大、导热系数小的特性。琉璃瓦的上述特性有利于反射夏天的太阳光，亦有利于阻隔冬天的寒气渗入，因而有利于保持建筑内部的恒温。

    ⑤再次 ， 琉璃瓦有利于防止瓦件风化。与普通陶瓦不同，琉璃瓦不存在风化的问题，能够长久保持完好。其主要原因在于瓦的胎体表面有釉面层。由于釉面层本身光滑且不吸水，当雨水落到釉面瓦上时，一方面，釉面层的封闭性使得空气中的水分无法渗入胎体；另一方面，琉璃瓦表面光滑，且在屋顶上有着明显的排水坡度，因而水流能够顺着瓦面迅速排向地面。基于以上两种因素，瓦件很快保持了干燥，因而不会渗水，避免了风化的产生。

    ⑥最后 ， 琉璃瓦有利于保持屋面洁净。紫禁城的琉璃瓦顶通常是明亮而又洁净的。在紫禁城的屋顶上，很少看见鸟粪，其主要原因在于琉璃瓦本身光滑、明亮，具有鲜艳的色彩。大面积的鲜艳色彩对鸟类而言会产生较强的刺激效果，使得鸟儿避而远之。

⑦紫禁城屋顶采用琉璃瓦 ， 不仅具有科学性 ， 还能丰富建筑立面效果 ， 突出建筑的功能。我国古建筑专家林徽因女士认为，“本来轮廓已极优美的（古建筑）屋宇，再加以琉璃色彩的宏丽，那建筑的冠冕（miǎn）便几无瑕疵可指”，充分说明了琉璃瓦的装饰功能。从功能上讲，紫禁城里的琉璃瓦多用黄色，而在古代，黄色正是皇权的体现。可以说，琉璃瓦也反映了我国古建筑丰富的艺术和文化。 （选自《科技日报》，有删改）

冬季锻炼不仅能增强抵抗力、提高御寒能力，还能帮助我们维持健康的体重。但不恰当的体育锻炼也会引起感冒等疾病。那么，冬季应该怎样进行锻炼呢？

项目选择宜选动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。

羽毛球、乒乓球等球类运动

慢跑、跳绳等中低强度运动

滑雪、滑冰等冬季运动

瑜伽、健美操等室内运动

着装原则汗、保暖、防护。

①排汗：选择透气排汗效果好的服装。

②保暖：选择保暖效果较好的抓绒运动服。

③防护：选择防风、防雨雪效果较好的服装。

注意事项做足热身运动，注意保暖，合理规划锻炼时间。

①做足热身运动：拉伸肌肉，活动关节。②注意保暖：准备帽子、手套等以防冻伤；运动后及时擦汗，更换衣物。

③合理规划锻炼时间：选择气温稍高的时间段；平均一天运动30分钟左右；隔天运动一次，一周锻炼3次左右。