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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列会引起细菌性食物中毒的是 ( )

A、误吃被化学物质污染的食品 B、喝过期变质的牛奶 C、误吃本身有毒的动物 D、吃有农药残留的蔬菜

举一反三

今年5月，广州某果蔬批发市场检出来自某地的“甲醛白菜”(喷洒甲醛溶液保鲜的大白菜)。甲醛(HCHO)有毒，可经呼吸道、消化道和皮肤吸收，引起蛋白质变性。

吃入腐败、变质和不洁的事物，会引起 {#blank#}1{#/blank#} 性食物中毒症，这种中毒是由于食物被及其{#blank#}2{#/blank#} 污染而引起的。

“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括（　　）

①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质．

下列做法中，未注意食品安全的是（）

在绿色食品的生产过程中，在肥料的选择上有什么要求（　　）

随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全，如图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：

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