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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

葡萄酒的酿制过程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌，放入发酵罐，先通气使酵母菌进行，产生大量的能量，从而大量繁殖；然后使发酵罐密闭，使酵母菌进行获得葡萄酒。

举一反三

杭州某中学的小胡同学早晨仅吃了一小片奶油面包就匆匆去参加学校秋季运动会的1500米长跑比赛。赛后，小胡感到头晕乏力，双腿酸胀。请回答下列问题：

为延长水果的贮藏时间，常向贮藏室中通入N₂和CO₂ ，其目的是( )

如图为科学兴趣小组运用实验装置探究酵母菌呼吸作用的类型实验。

实验开始时，关闭活塞，观察两个装置中着色液位置的变化，实验数据记录于下表，结合该实验及数据，回答下列问题：

时间（h）	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
装置1中着色液向左移动的距离x（mm）	0	10	20	25	30	33	35	35	35
装置2中着色液向右移动的距离y（mm）	0	0	0	2	6	12	15	20	30

人跳绳的能量供给有赖于多个系统的配合，与提供能量没有直接关系的是（）

制作发酵食品的正确的操作步骤是（）

图为人体血液循环及气体交换的示意图。图中“

”代表氧气或二氧化碳的交换或运输方向。请根据图答下列问题：

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