试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
小麦粒的取粉切面图
样品
颜色
维生素(毫克/100克)
无机盐(微克/克)
蛋白质(%)
B1
B2
B6
K
Mg
Ca
Zn
1号
最白
0.07
0.01
0.06
1 201
155
178
4 845
11.8
2号
次白
0.17
0.02
1 407
254
212
7 155
12.9
3号
最暗
0.27
1 626
355
237
9 220
14.1
材料一：淀粉不溶于水，无甜味，葡萄糖溶于水，有甜味。
材料二：淀粉在植物体内的转化与在人体内被消化的过程类似。
材料三：气温在短时间内下降至0℃及以下，会引起植物体内液体凝固，严重时会导致植物死亡。溶液中可溶性糖的浓度高低变化会引起溶液凝固点的变化。
材料四：谚语“霜重见晴天，霜打红日晒。”
试题篮
