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题型:现代文阅读 题类:常考题 难易度:普通

上海市浦东区第四教育署2018-2019学年八年级上学期语文期末考试试卷

阅读下文,完成下面小题。

绚烂的戏剧服饰

    ①戏剧服饰是中国传统服饰的重要组成部分,戏剧服饰是从人们平时服饰的基础上发展而来的,中国传统服饰很多重要特点都凝固在戏剧服饰中。

    ②戏剧服饰又称“行头”。戏剧中的角色行当,都有自己的行头。在舞台上,一般通过行头就能判别出角色的身份。如旦角,因为服饰的不同,又有青衣、花旦等分别。青衣旦,又称正旦,是戏剧旦角的主要角色,她们一般是端庄正派的人物,以青年和中年女性为主(老年女性则为老旦),如《孟姜女哭长城》里的孟姜女、《祭江》里的孙尚香、《三击掌》里的王宝钏等。在服饰上,青衣旦穿戴素雅,一般穿青褶子,所以人们又称青衣为青衫。花旦在服饰上与青衣明显不同,她们一般是天真活泼的少女。戏服也极尽妖娆曼丽之态。花旦多穿着短衣或裙袄,配上坎肩、围裙等,并在腰间系有饰物(又称四喜带),这形成了戏剧服饰中最美丽的行头。

    ③中国戏剧的服饰注意与人物性格、身份甚至心情相配合。如青衣的角色多是生活坎坷、性格抑郁,她们的服饰相对以冷色调为主,而花旦与之完全不同,她们的性格多开朗活泼,这与其花枝招展的服饰正好相合。

    ④中国戏剧服饰体现出传统美学追求的镂金错彩的美。如京剧《长坂坡》中的赵云形象,就给人这样的感觉。这出著名的戏剧写刘备在当阳长坂坡被曹操大军所追,妻儿也在乱军中失散。赵云单枪匹马,闯入乱军之中要救出刘备。戏剧中写赵云英勇的气概,一人纵横,万人难敌。既写出他的大将气度,他的赤胆忠心,更突出了他的英武之气。赵云的服饰体现出中国戏剧武生的特征,脸上涂红色,象征赤胆忠心、英勇无畏;身穿华丽袍服,披龙纹披肩,背后插着四面三角形缎质小旗,随着人物舞动。小旗翻飞,身上的服饰如流光闪动,凛凛有生气的人物形象跃然台上。

    ⑤中国戏剧服饰中旦角的水袖极有魅力。宽宽大大的袖子,在人物的舞动下,如行云流水一般,所以叫水袖。学习戏剧的人要学甩水袖,这可不是轻易能掌握的本领。水袖甩得好,与女子曼妙的身躯相互辉映,会产生特殊的戏剧效果。伴着咿咿呀呀的唱腔,旦角轻展水袖,在空中飞舞,将观众带入缠绵悱恻的境地。

(1)、中国戏剧服饰具有的特点有哪些?
(2)、第③段中划线的“完全”一词能否删去?为什么?
(3)、第④段运用的说明方法是,其作用是
(4)、请描述一种具有“中国味”的物件,简要写出其特点及文化内涵。
举一反三
现代文阅读

                                                                                                          国家大剧院
      坐落在北京人民大会堂西侧的国家大剧院,中心建筑为独特的壳体造型,被人工湖围绕着,远远看去宛若一颗晶莹剔透的水上明珠。
      从大剧院北口进入,首先经过的是长达80米的水下廊道,两侧设有展览区。廊道顶部玻璃天花板上就是人工湖,湖水波光粼粼,层层涟漪投影在地板和墙壁上,与墙上疏密有致的气泡形装饰相映成趣,让徜徉其中的人们仿佛步入一个亦真亦幻的“未来水世界”。
      穿过水下廊道,就走进了橄榄厅。橄榄厅因其空间形状酷似一枚橄榄而得名。大厅两扇大门凝重典雅,其上各有180个椭圆形凸起,是中国古老门钉的变形演化,实现了中国元素和现代设计的巧妙嫁接与完美融合。
      大剧院内公共大厅的开阔空间目前堪称全球剧场之最。大厅拥有国内跨度最大的穹顶,可以将整个工人体育馆笼罩其中。穹顶由名贵稀有的巴西红木拼装而成,明朗大气的深红色调暗合中国传统审美意趣。大厅地面名为“锦绣大地”,共划分为22块不同区域,铺设石材均出自国内,其中很多都为稀有品种,如产自河南的“绿金花”已是绝版石材。
       歌剧院是国家大剧院内最宏伟的建筑,以华丽的金色为主色调。(A)歌剧院主要供大型歌剧、舞剧演出使用,席位数2398个。舞台设施具备推、移、升、降、转功能,可迅速地切换布景;主舞台有6个升降台,可整体升降又可分别单独升降,可设置全国唯一的倾斜芭蕾舞台板;吊杆、吊机数量之多居于全国首位,并拥有世界领先的车台互换技术;灯光反应快,可以在几秒钟内变换造型。歌剧院还在墙面上安装了可透声的弧形金属网,而金属网后面的墙是多边形,视觉的弧形加上听觉空间的多边形,做到了建筑声学和剧场美学的完美结合,使得混响时间达到了1.6秒的极佳效果。
        音乐厅洁白肃穆,共有席位2019个,用于演奏大型交响乐和民族乐。音乐厅拥有国内最大的管风琴,发声管达6500根之多,能满足各种不同流派作品演出的需要。抽象浮雕天花板极具现代美感,同时,也更有利于声音的扩散。(B)MLS数字扩散墙,犹如站立起来的钢琴键,其凹凸的尺寸和形状是按照数论精确计算得出的。反声板状如龟背。无处不在演绎其宁静、清新而高雅的色调风格。
        戏剧场以上演戏曲、话剧等为主,共有观众席1035个。具有浓郁民族色彩的丝布墙面烘托出亲切、热烈而传统的氛围。戏剧场主舞台设置的“鼓筒式”转台,具有世界顶级水准,可以达到边升降边旋转的出色舞台效果。
                                                                                                                (选自《人民日报》海外版)

阅读下面一篇文章,完成后面小题。
                                                                            光污染:美丽外衣下的环境杀手
        ①现代社会,光照的不合理使用带来了一种可怕的灾难——光污染。对于污染,我们的思路是“先污染、后治理”。在日常生活中,我们常见的因人为因素造成的光污染主要有:玻璃幕墙反射眩光带来的是“白亮污染”,亮度过大的夜景照明是“人工白昼”,娱乐场所的彩色光源构成了“彩光污染”。
        ②建筑物外墙反射的眩光造成的白亮污染。当太阳光照射强烈时,城市里建筑物的玻璃幕墙、釉面砖墙、磨光大理石等装饰反射光线,明晃白亮,眩眼夺目。夏天,玻璃幕墙强烈的反射光进入附近居民楼房内,增加了室内温度,影响正常的生活。有些玻璃幕墙是半圆形的,反射光汇聚还容易引起火灾。烈日下驾车行驶的司机会遭到玻璃幕墙反射光的突然袭击,眼睛受到强烈刺激,很容易诱发车祸。
        ③亮度过大的夜景照明造成的白昼污染。夜幕降临后,商场、酒店的广告灯、霓虹灯令人眼花缭乱。有些强光束甚至直冲云霄,使得夜晚如同白天一样,即所谓人工白昼。当许多人为美丽城市夜景感到骄傲的时候,并没有考虑到:这些所谓的“不夜城”恰恰是光污染的重灾区。在这样的“不夜城”里,夜晚难以入睡,人体正常的生物钟被扰乱,导致白天工作效率低下。此外,城市内部生物多样性的消亡,很大程度上也是拜“不夜城”所赐。夜晚的华灯造成的光污染也给天文工作带来了阻碍,在远离城市的郊外夜空,可以看到两千多颗星星,而在大城市却只能看到几十颗。人工白昼还可伤害昆虫和鸟类,因为强光可破坏夜间活动昆虫的正常繁殖过程,光污染还会破坏植物体内的生物钟节律,有碍其生长。
       ④娱乐场所的彩色光源构成的彩光污染。舞厅、夜总会都安装有黑光灯、旋转灯、荧光灯以及闪烁的彩色光源。据测定,黑光灯所产生的紫外线强度大大高于太阳光中的紫外线,对人体有害且影响持续时间长。人如果长期接受这种照射,可诱发多种疾病,甚至导致白血病和其它癌变。彩色光源让人眼花缭乱,不仅对眼睛不利,而且干扰大脑中枢神经,使人出现头晕、恶心、呕吐、失眠等症状。最新研究表明,这种污染不仅影响人的生理功能,还会影响人的心理健康
        ⑤改善城市形象的初衷或许可以理解,但目前我国的城市规划中,照明规划仍然处于无序状态。只为追求美丽城市夜景而没有考虑到这些所谓的“不夜城”所造成的光污染,其后果必然是惨重的。
        ⑥看美国大片,我们曾误以为纽约是一座不眠的城市。其实纽约市对夜间照明设计和规划是有严格的规定的,像霓虹灯这种设施只允许集中建在时代广场周围,其他地方要么不允许出现,要么对面积和亮度进行限定。纽约并非每天都是一种表情,只有在节假日才会出现灯火通明的景象,而且凌晨两点后必须关灯。站在帝国大厦俯瞰纽约全城,只见中心商业区有一大片亮光,四周很多地方是黑漆漆的一片。
       ⑦当国际上的城市开始摒弃“不夜城”思维的时候,国内大多数城市还在不惜重金打造一座座“不夜城”。面对日益严重的光害,我们难道又要重蹈“先污染、后治理”的覆辙
      ⑧随着人类社会和科学技术的进步,随着人们环保意识的不断增强,我们相信在不久的将来,我们一定会依靠自己的能力和智慧逐步解决困扰我们的光污染。

阅读下文,回答问题

“低头族”,你错过了什么

    ①好莱坞动画大片《机器人总动员》中,描述了公元2700年人们的生活:那时的人类文明高度发达,但由于过度依赖智能设备,人们都变成四体不勤的大胖子,每时每刻面对的只有一个支在他们眼前的电脑屏幕。除了低下头和屏幕对话,他们不懂得如何与其他人交流,甚至离开屏幕就几乎无法生存。他们就是传说中的“低头族”。

    ②事实上,当下世界各地智能手机普及之处,公交车上、工作会议上、课堂上、餐桌上,甚至驾车时,总有很多“低头族”:他们低着头,手里拿着手机或是平板电脑,手指在触摸屏上来回滑动,所有的注意力都集中在手中的方寸屏幕上,对身边的世界漠不关心。

    ③首都师范大学心理咨询中心的一项调查显示:77%的人每天开机12小时以上,33%的人24小时开机,65%的人表示“如果手机不在身边会有些焦虑”。超过九成人离不开手机。智能手机带来的负面作用,现在就已经开始显现了。

    ④发表在《验光和视觉科学期刊》上的一项研究发现,人们通过手机阅读文本信息或上网时,眼睛会比手里拿着一本书或一张报纸离得更近,这意味着,眼睛聚焦手机图文更费劲,更容易导致头痛和双眼疲劳等问题。

    ⑤长时间使用智能手机,会导致眼部结膜血管充血,甚至出现刺痛、流泪、畏光等症状。而长期低头看手机还会引起颈椎问题。此外,长期玩手机还会引起失眠、听力下降、手指肌腱炎等健康问题。

    ⑥因专注于手机引发的各类事故早已不是新闻。研究表明,走路玩手机导致人们左右看的几率减少20%,遭遇交通事故的几率增加43%。因专注于手机而导致的伤害事件近年来明显上升。美国俄亥俄州大学的一项统计显示,2007年有600名行人因看手机而受伤,2010年这个数字增加到1500人。

    ⑦埋头于网络世界,带来的不仅是身体的伤害,还有对人们的精神世界的负面影响。2012年10月,青岛市民张先生与弟弟妹妹相约去爷爷家吃晚饭,饭桌上,老人多次想和孙子孙女说说话,但面前的孩子们却一个个拿着手机玩,老人受到冷落后,一怒之下摔了盘子离席。

    ⑧有媒体评论称:老人摔盘离席是现代社会生活的一个典型切片,手机引发的各种情感危机,在社会的各个角落里,一再重复上演。沉醉于手机的虚拟空间消解了社会伦理,致使人与人之间的关系变得冷漠、隔阂。“世界上最远的距离不是天涯海角,而是我站在你面前,你却在玩手机。”网上广为流传的这句话,反映了人们对人际交往中手机这个角色的复杂心态。

阅读下面的短文和链接资料,完成下面小题。

高质量的睡眠有利于清除大脑垃圾

    从“熬夜有害健康”到“熬夜会让人变傻”,这些说法几乎已成为一种常识,但是其中的奥秘并没有得到充分解读。美国波士顿大学神经科学家劳拉·刘易斯团队发表于 2019年10月31日《科学》杂志上的研究结果有可能进一步揭示其中的机理。

    刘易斯团队对13名志愿者进行研究,让他们带上脑电帽,在核磁共振机器里睡觉。脑电图会显示,一个人处在哪种睡眠状态;核磁共振会测量血氧水平,显示有多少血液退出大脑,又有多少脑脊液流进大脑。研究人员则对二者的相关性进行观察和记录。

    从人的大脑里血氧浓度的明显变化可以知道,人在睡眠时,血液会大规模、周期性地流出大脑。每当大脑中的血液大量流出,就给大脑腾出了一定空间,脑脊液则会趁虚进入大脑,对大脑进行冲洗和清洁,去除大脑中的毒素,其中就有导致阿尔茨海默病(老年性痴呆)的β-淀粉样蛋白。

    大脑中的血液与脑脊液的交替其实是由睡眠时的脑电波来控制的。人的睡眠是有节律的,这体现在脑电波节律上,通常与睡眠的不同阶段相关。睡眠过程的节律是,快速眼动睡眠和慢波睡眠交替进行。快速眼动睡眠会伴随高度活跃的脑电信号,在这个时候会出现梦境;慢波睡眠则只会伴随低活跃的慢脑电波,因此慢波睡眠也被称作深度睡眠,决定了人能获得好的睡眠质量。

    刘易斯等人发现,在志愿者进入深度睡眠阶段时,脑脊液经特定脑区过滤后周期性地进入大脑,并且环绕整个大脑流动。而且,在脑脊液进入大脑之前的数秒钟前,血液会迅速退出大脑,给大脑腾出更多的空间,并且还会伴随有节律的慢波脑电信号。血液退去和脑脊液进入大脑并在大脑中循环的现象是平均每20秒就会进行一次。

    这个研究至少说明了一些问题。一是人们要在熟睡时,或者说有质量的睡眠(深度睡眠)时,大脑中的血液才会退出,给脑脊液腾出空间,让其进入并清洗大脑。同时,脑脊液对大脑的清洗与脑电波有关,可能是由活跃度低的慢脑电波触发或主导的。此外,脑脊液清洗大脑后,会带走大脑中的一些毒素、垃圾和污染物,因而会让人在睡醒后大脑变得清新和充满能量,让人神清气爽,精力充沛。

    在刘易斯等人的研究发现之前,已经有一些研究发现了同样的现象。美国罗彻斯特大学神经科学家迈肯·内德加德的团队在2013年发表于《科学》上的一项研究早就提出,大脑有一套排污系统,人在睡觉时可通过该系统将清醒时产生的毒素蛋白排出去,这个排污系统就是脑脊液的循环,也称作脑淋巴系统。脑脊液平时充斥在大脑周围以及脊髓中,会利用脑部血管周围的一些小通道进入大脑组织。

    内德加德等人发现,睡眠中的小鼠大脑中的组织间隙比那些清醒时小鼠大脑中的组织间隙要大60%,这就让流经这些区域的脑脊液能有效清除大脑中的有毒代谢产物。为了弄清脑脊液清洗掉的废物是什么,研究人员采用了荧光标记物标记β-淀粉样蛋白。因为,对阿尔茨海默病的病因的主流学说是,大脑中β淀粉样蛋白沉积和 Tau蛋白过度磷酸化导致人的认知退化和痴呆。

    研究人员通过荧光标记物标记β-淀粉样蛋白观察到,小鼠在睡眠中,β-淀粉样蛋白流出脑子的速度比正常清醒时的速度快2倍。这也证明,在睡眠中,脑脊液进入大脑的确能清除大脑中的毒素和废物,如β-淀粉样蛋白。不过,这一研究结果是在小鼠的大脑中观察到的。现在,刘易斯团队在人的大脑中观察到同样的现象,既是重复验证了这一结果,又证明了脑脊液在睡眠时清洗大脑不是从动物推论而来,而是在人身上得到直接证明,并且还证明,脑脊液清洗大脑的过程是与睡眠节律同步进行的。

    还有一个比较好的旁证是,人的睡眠姿势也可能有效帮助脑脊液清除大脑中的废物。2015年,美国纽约州立石溪大学的本维尼斯特团队采用动态增强的磁共振成像技术对大脑中的淋巴系统进行扫描,结果发现,大脑中的脑脊液在侧卧睡姿中表现得最为活跃,清除大脑中的废物也最有效。

    [选自《南斱周末》(2019年11月18日科学版,有删改)]

    (链接一)

    数据显示,我国有各类睡眠障碍者约占人群的38%。在青少年中,睡眠不足的问题也普遍存在。今年“世界睡眠日”发布的《2019中国青少年儿童睡眠白皮乢》显示,我国有62.9%的青少年儿童每天睡眠不足 8小时,青少年儿童普遍缺乏睡眠。而睡前接触电视、手机、电脑等电子产品,是导致青少年睡眠质量差的重要原因,需要引起学校、家长和全社会的重视。

    [节选自《人民日报》(2019年11月14日09版)]

    (链接二)

    睡眠质量差直接影响了孩子的身心健康与学习成绩。调查显示,36.5%的睡眠质量差的孩子会出现肥胖症,而在睡眠状况优的孩子中,这一比例仅为3.7%。此外,还有40.5%的睡眠质量差的青少年儿童会出现神经衰弱或抑郁,而在睡眠状况优的孩子中,这一比例仅为1.4%。从学习成绩看,在睡眠状况优的孩子中,分别有45.4%、34.1%的孩子在班级排名中分别位于前5%和 6%~20%。而在睡眠状况差的孩子中,则有41.9%的排名在班级的75%以后。专家呼吁,睡眠不足会对青少年儿童的记忆力、情绪等产生负面影响,社会应关注孩子的“欠眠”问题,共同呵护青少年儿童的睡眠,帮助他们茁壮成长。              

(节选自《2019中国青少年儿童睡眠指数白皮书》)

阅读下面的文字,完成各题。

材料一
    Koyuncu、Nce、Ertekin 等的研究表明,社交焦虑严重影响青少年的心智健康发展,比如,社交焦虑者大多伴有抑布情绪,设置可能导致更极端的方式。学者通过问卷调查对1872名中学生进行社交焦虑检测分析,得出中学生社交焦虑倾向比率是18.96%。社交焦虑问题在我国青少年群体中已经成为常见问题。
    研究发现,初中生整体的社交焦虑水平高于常规,需要得到重视,初一年级学生的社交焦虑情况最为严重,其次为初三学生,初二学生社交然虑与常规对比无显若差异。和男性相比,女性在情感上更为细腻、敏感,情绪起伏较大,更容易在经历人际交往挫折后产生社交焦虑。

(摘编自“聚期刊”,有删改)

材料二

  材料三

    导致青少年抗拒交流沟通的原因是多方面的。笫一,保护过度和不愉快、僵硬、受挫的家庭氛围环境的影响都有可能导致孩子后来的令人不安的思维以及回避、敏感、过激的性格特征。其次,个体在遭遇重大人际负性事件或长期处于人际不良状态下更容易产生人际敏感的倾向,促使个体出现更多的认知偏差。最后,部分青少年有人际交往的欲望,但因感觉人际关系复杂,不懂得如何与人交往;想改变自己的交往现状,又不知道怎么去做。

    青少年在人际交往过程中还存在以下几种情况:有的人非常在意别人对自己的看法,不敢认识新朋友,不敢麻烦别人,更不会拒绝别人的请求,说话做事都要斟酌半天;有的人只关心个人需求,强调自己的感受,\在人际交往中目中无人,自以为是,凡事都只希望满足自己的欲望;与人交往时(尤其是大众场合下),会不由自主地感到紧张、害怕,以致手足无措、语无伦次;当青少年进入青春期后,心理上大都会出现封闭性,表现为把自己封闭起来,平时很少与人交流,内心的矛盾从不外露......这些情况都有可能导致青少年产生社交焦虑。

(摘编自“美篇网”2024.1.16,有删改)

材料四

    社交焦虑是当今社会中许多年轻人面临的一个普遍问题。对于那些害怕被人评价、担心自己的宫行会被他人嘲笑或拒绝的人来说,社交焦虑可能会严重影响他们的生活质量。

    有一些方法可以帮助年轻人缓解焦虑,建立更健康的社交关系。首先,接受自己的不完美。每个人都有自己的弱点和不足之处,没有人是完美无缺的。只有当你接受自己的整体,你才能更自信地面对社交场合。其次,学会放松。通过练习想、深呼吸和其他放松技巧,减轻社交带来的紧张感,尝试专注于自己的呼吸,并告诉自己一切都会好起来的。另外,要学会聆听。在社交互动中,不仅要表达自己的想法和感受,还要倾听他人的意见和经历,以此建立更深入的连接,并减少对自己的关注和焦虑。此外,更多地去建立有效的社交关系。与朋友、家人或兴趣相投的人多沟通,才是建立深入关系和增加自信的关键。最后,重要的是要记住,社交焦虑是可以克服的。与其让焦虑控制你的生活,不如积极采取行动来面对它。寻求专业心理咨询师的帮助也是不错的选择。通过接受自己、放松身心、聆听他人和建立真实的社交关系,年轻人们可以缓解社交焦虑,并在社交互动中获得更多的乐趣和满足感。

(摘编自公众号,有删改)

阅读下面的文字,完成各题

材料一:老鼠为什么爱大米

    人类问老鼠:“你为什么爱大米?”老鼠说:“它能填饱肚子,还能让我变得更聪明。”这并非异想天开——日本名古屋明治大学的药理学家在老鼠身上进行了细致的实验。实验显示出大米至今鲜为人知的神奇功能:老鼠喜爱的大米具有许多有益的特性,特别是能提高动物的智力。随着实验的进一步深入,研究人员发现,未被淘洗过的米对运动的中枢神经系统有着非常有益的作用。吃这种米饭的老鼠,不易受β-淀粉状蛋白的影响(这种蛋白能杀死脑细胞,诱发早老性痴呆症。这种疾病多发于人的老年阶段,最终会导致患者智力的完全丧失)。同时,大米可谓容易发胖的人们的福音,它富含维生素,用它做成的食品不会刺激胃液分泌。它所含的黏性淀粉能在胃里形成保护膜,让我们远离胃病。

材料二:主食不可偏废

    ①广州市儿童保健所最新的一项调查表明,84名2-6岁营养不良的患儿中,粮食摄入量只占需要量的66%,严重不足的患儿粮食摄入量只占膳食总热量的40.48%。换句话说,这些营养不良的患儿中,主要原因不是膳食中少鱼、少肉,而是主食没吃够。中国营养学会建议,主食在膳食中的比例应占70%。目前,我们过分依赖高脂肪、高蛋白食物,使体内碳水化合物缺失,易引起一些慢性疼痛和多发病。甚至有关专家指出,降低主食比例可能会直接影响人的寿命。

    ②广州市疾控中心的调查报告称:有24.08%-30.23%的广州市大中小学生处于营养不良状态。广州市专门做了一次调查,在1305名小学生和1277名中学生中,分别约有10%的小学生和中学生,早餐不吃主食,只吃牛奶、鸡蛋。中餐、晚餐粮食摄入量也不足。作为主食的饭不够,孩子血糖水平低,大脑的工作效率自然高不了。孩子肚子虽然不饿,可是大脑缺少能量,难免出现头晕、反应迟钝、记忆力下降的现象,影响到学习质量。

    ③目前在青少年儿童中普遍存在着吃饭过快的现象,尤其是早餐和午餐。营养学家认为,一般来说,孩子吃每顿饭的时间最好不要少于20分钟。进食过快不利于身心健康。吃得过快,吃饭只能起到填饱肚子的作用,既起不到激发和培养饮食乐趣的作用,也不利于营养物质的消化和吸收。

    ④常有孩子以零食代替主食。他们的胃里常有食物进入,总不能被排空。这样,在吃主食时就会缺乏食欲,吃得很少甚至根本不吃。由于正餐进食太少,很快又会出现饥饿,他们就要再吃零食。久而久之,人体消化系统正常的消化功能会被破坏,影响他们的身体健康。

    ⑤近二十年来,我国居民中营养膳食结构不合理的人数持续上升,米、面粗粮等主食摄入量呈明显下降的趋势。其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克,减少了五分之一。有专家呼吁,树立平衡膳食结构的理念在我国已迫在眉睫。

材料三:健康的三餐

    ①早餐应该包括以下四类食物:谷类、蔬果类、肉蛋类和奶类。同时,还要做到粗细搭配、软硬搭配。这样才能保证营养的均衡和吸收。如果早餐中上述四类食物都有,则早餐营养充足,质量很好;如果仅有其中三类,则早餐质量较好;如果只有两类或两类以下则早餐质量较差。

    ②午餐在一天中起着承上启下的作用。如果长期对午餐不重视,就会影响肠胃功能,导致早表、胆固醇增高、肥胖,并易患消化道压痛、心肌梗死和中风等。③晚餐吃得过饱过好都是不健康的。吃得过饱,会反复刺激胰岛素大量分泌,易使胰腺功能衰竭,诱发糖尿病。并且,晚餐后人通常活动量小,会有一部分蛋白质不能被消化吸收,就会在肠道细菌的作用下产生有毒物质,容易诱发大肠癌。同样,晚餐吃得过好,容易导致热量摄入过剩,造成脂肪堆积,引发肥胖和高脂血症等。

材料四:学校调查

    2022年广东省中学午餐各类食物供应量

种类

供应量(G)

是否达标

水果类

10.6

未达到推荐量20%

奶及奶制品

5.3

大豆及大豆制品

15了

未达到推荐量40%

鱼虾类

10.0

未达到推荐量50%

蛋类

12.4

蔬菜类

135.8

未达到推荐量80%

谷薯类

138.2

略低于推荐量

畜禽肉类

81.1

达到推荐量三倍以上

植物油

16.6

超过推荐量50%以上

4.8

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