捏面人

    面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。虽然面人的制作方式比较简单，但是却是一种艺术性很高的民间工艺品。

    面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此被旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。外国旅游者在参观面人制作时，都为艺人娴熟的技艺、千姿百态栩栩如生的人物形象所倾倒，交口称赞。

    而旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。

    如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。把婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真烂漫的儿童，以及各种神话故事、戏剧、历史人物放在精致的玻璃框内，就成为人们喜爱的工艺美术品。

都江堰

余秋雨

    我以为，中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。

    长城当然也非常伟大，不管孟姜女们如何痛哭流涕，站远了看，这个苦难的民族竟用人力在野山荒漠间修了一条万里屏障，为我们生存的星球留下了一种人类意志力的骄傲。长城到了八达岭一带已经没有什么味道，而在甘肃、陕西、山西、内蒙古一带，劲厉的寒风在时断时续的颓壁残垣间呼啸，淡淡的夕阳、荒凉的旷野溶成一气，让人全身心地投入对历史、对岁月、对民族的巨大惊悸，感觉就深厚得多了。

    但是，就在秦始皇下令修长城的数十年前，四川平原上已经完成了一个了不起的工程。它的规模从表面上看远不如长城宏大，却注定要稳稳当当地造福千年。如果说，长城占据了辽阔的空间，那么它却实实在在地占据了邈远的时间。长城的社会功用早已废弛，而它至今还在为无数民众输送汩汩清流。

    有了它，旱涝无常的四川平原成了天府之国，每当我们民族有了重大灾难，天府之国总是沉着地提供庇护和滋养。因此，可以毫不夸张地说，它永久性地灌溉了中华民族。有了它，才有诸葛亮、刘备的雄才大略，才有李白、杜甫、陆游的川行华章。说得近一点，有了它，抗日战争中的中国才有一个比较安定的后方。它的水流不像万里长城那样突兀在外，而是细细浸润、节节延伸，延伸的距离并不比长城短。长城的文明是一种僵硬的雕塑，它的文明是一种灵动的生活。长城摆出一副老资格等待人们的修缮，它却卑处一隅，像一位绝不炫耀、毫无所求的乡间母亲，只知贡献。一查履历，长城还只是它的后辈。

    它，就是都江堰。

飞行之王——蜻蜓

        蜻蜓被誉为昆虫世界里的“飞行之王”。

        在闷热的夏季里，暴雨将至或骤雨初歇，蜻蜓常常三五成群在空中飞舞。它好似一架飞机，而飞行技巧却远远高出于飞机之上。它能忽上忽下、忽快忽慢地飞行，它能微微抖动翅膀来一个一百八十度的急转弯，它能悬在空中不移动位置，这时它的翅尖每秒钟要挥动30～50次，作长“8”字运动。就这一手，大多数以飞翔著称的鸟类也望尘莫及。它可以长途飞行，一小时飞行六七十公里而不着陆；也可以突然降落，停在一个尖尖的枝梢上，瞬间又飞得无影无踪。唐诗中“蜻蜓飞上玉搔头”，生动地描写了这种“特技”表演。

        蜻蜓飞得那么自由自在，是靠神经系统控制着翅膀的倾斜角度，微妙地与飞行速度和大气气压相适应。蜻蜓这种“自动驾驶仪”比现代飞机灵巧得多。人们从仿生学的角度不断研究昆虫的飞行与构造机能的特点，“移植”到飞机设计上加以应用。例如在空气动力学中有一种“颤振”现象，如飞机机羽不能消除“颤振”，快速飞行时就会使机羽折断，招致机毁人亡。蜻蜓则是消除颤振的“先驱者”，它的翅端前缘有一块色深加厚的部分，叫翅痣。这是保护薄而韧的蜻蜓翅不致折损的关键，人们仿照翅痣，在飞机机羽上设计了加厚部分，于是战胜了颤振，保证了快速型飞机的安全。

怪风揭秘

    ①在风的家族中，有许多成员被称为怪风。

    ②俗话说：“清明前后刮鬼风。”这种所谓的“鬼风”其实是一种尘卷风。它是由于地面局部强烈增温，在近地面气层中产生的一种尺度很小的旋风。它可以把尘土和一些轻小物体卷扬到空中，形成一个小尘柱，其直径在几米左右，持续时间只有几分钟。

    ③有一种风叫“焚（fén）风”，常出现在德国、奥地利、瑞士的山谷和我国新疆吐鲁番盆地等地区。一股气流越过山脉下降的过程中，通常会变得干燥，气温也会大幅度升高，这样就形成了焚风。焚风会使天气变得热而干燥，易引起森林火灾，造成人员伤亡和经济损失。

    ④在怪风家族里，有一种“布拉风”，它常发生在黑海西北部海区、亚德里亚海的东北部海岸及地中海西北角。这种可怕的风是由陆地上空的冷空气团和不断上升的海上热空气之间的气压差形成的。布拉风所经之处，气温会迅速降低，常形成冰冻及风灾。其风力可以达到12级以上，曾吹翻火车，冻死不耐寒的亚热带植物，其摧毁力与破坏力极强。

    ⑤对人类危害最大的还得算台风。台风实际上是一种热带气旋，它的中心持续风速在12级以上。人们习惯上把发生在北太平洋西部的热带气旋称为台风；而发生在北大西洋及东太平洋的热带气旋则被称为飓风。它危害极大，会把大树连根拔起，把房顶掀掉，伴随狂风而来的瓢泼大雨还会淹没庄稼、中断交通。1970年，台风曾光顾孟加拉湾，掀起高达6米的海潮，顷刻间吞没了20多万人，使100多万人无家可归。

    ⑥和台风相似的龙卷风是一种强烈、迅猛的小范围旋风，常发生于夏季的雷雨天气时，尤以下午至傍晚最为多见，影响范围虽小，但破坏力极大。上海浦东地区就曾受到过龙卷风的袭击，那场风把11万吨重的储油罐轻而易举地抛到120米以外。

    ⑦怪风虽怪，但如果巧妙地加以利用，也可以为人类造福。在吐鲁番，人们在高敞之处，建成一座座土块垒起的如蜂巢一样的小屋，那是葡萄干晾房。当焚风从一个个洞孔中穿过时，鲜美的葡萄就成了营养颇丰的葡萄干了。

“空中霸王”的克星

    ①蓝天下，张开一对大翅膀，飘然翱翔的老秃鹰；高山顶上，兀立自若的大兀鹰，都是鸟中“霸王”。这些鹰在空中见什么逮什么吃，十拿九稳。在地上，飞禽走兽，甚至连人有时也是它们啄食的对象。它们的体格庞大，其他鸟见了，唯恐躲之不及！可是，这些“空中霸王”却有一个头号克星。它，就是鸟类中体形最细小的蜂鸟。

    ②蜂鸟的身体娇小玲珑，和人的大指拇差不多，有的甚至比黄蜂还要小。蜂鸟的羽毛非常细，羽色极其艳丽，在阳光的照射下可显现出不同的色彩。

    ③别看蜂鸟身材细小，但性格凶悍好斗。它们不但不惧怕庞然大物——鹰，而且还会主动发起闪电式的攻击。鹰受到突如其来的侵袭，还真是无法招架。蜂鸟在空中与鹰厮杀，就像大小飞机之间进行的“空战”。它们用像刺刀一样的嘴向鹰的翅膀和躯干刺去。由于蜂鸟体形细小，因而行动比鹰快速敏捷。鹰被蜂鸟刺中后，还来不及还击，蜂鸟已快速飞开，又从别的方向发起了进攻。经过多次“交战”，鹰感到自己不是蜂鸟的“对手”，被迫大败而逃。

    ④蜂鸟身体虽小，但肌肉非常结实。它可以向前飞，也可以倒退飞，甚至还可以在空中翻滚盘旋，像歼击机一样灵活。当鹰逃走时，蜂鸟还能全力追赶上去，继续“战斗”，直刺得鹰遍地鳞伤，跌落下地。

    ⑤蜂鸟为什么追得上鹰呢？因为蜂鸟的双翼每秒钟可拍动75次之多，连续飞行几百千米是常事。一只鹰若被蜂鸟盯住，就绝不可能轻易溜走。由此看来，蜂鸟还真是“空中霸王”的克星。

①如今，我们生活在一个到处充溢着数据的信息时代。大数据时代已经在悄悄地改变着我们的生活，使人们的生活更为便捷。∥

②大数据给我们的生活带来了哪些好处呢？

③首先，它有利于我们的学习和工作。平时，我们不用出门，就可以在手机和电脑上完成很多工作。想要的资料不用再去翻阅纸质的书籍，直接用搜索工具一步就能实现，而对于日常生活中的休闲放松、购物 ， 大数据也能满足大多数人的诉求。

④其次，大数据方便了我们的日常生活。如水、电、燃气、电视等自助缴费 ， 公交卡、手机卡、机动车加油卡等充值 ， 汽车摇号、违章记录、银行卡等查询 ， 以及手机代开发票 ， 查询法院案件进度……都可通过一个个 App（应用程序）在短时间内搞定。此外，大数据还运用到饭店智能服务、智能家居、智能照明系统等。这都是运用大数据促进服务和改善民生的典型例子。

⑤另外，大数据为医疗提供了便利。数据完善了医疗保健，随着医疗记录的数字化，医生和其他医疗保健专业人员，正在利用大数据技术来提高拯救患者生命的能力。同时，大数据平台可以让从业人员与他人分享预防疾病的知识。前几年的新冠疫情在我国得到了有效控制，就是充分利用了大数据功能，大大降低了患病率、死亡率。

⑥更让人们感到高兴的是，大数据让出行极为便利。如今，人们的出行越来越离不开大数据的帮助，利用电子地图，游客可以在陌生的城市自由行走；忙碌一天的上班族可以查询最快回家的交通方式；出租车司机通过语音导航，知道前方道路情况，避免堵车或超速违章……大数据还是缓解交通压力的利器，它可以预测未来交通情况，为改善交通状况提供优化方案，这有助于交通部门提高对道路交通的管控能力，缓解和防止交通拥堵。

⑦大数据还有很多很多的好处，有的功能还在继续研发。∥

⑧尽管大数据方便了人们的生活，让人们之间的距离更近。但是，大数据的出现也让我们多了一些烦恼。比如，长期在互联网上工作，会导致人们活动减少，带来眼睛、颈椎等方面的健康问题。另外，个人隐私的泄露也是一个棘手的问题。还有，大数据的使用也让人们逐渐弱化了自己的动手能力。相信不远的将来，随着技术的不断创新，很多问题都会得到很好的解决。∥