Do you know what the greatest invention ( 发明) is in the 20th century in Japanese eyes? Ramen!

Ramen is a kind of cheap and good yellow noodles that became popular street food in Japan in the early 1900s because Japanese did not have much food at that time. Today people all over the world enjoy ramen. It is said that people around the world eat about 40 billion bowls of ramen every year! Now ramen is moving from streets and instant bowls to good restaurants. Some cooks add meat, vegetables and spices( 调味香料 ) to make ramen more delicious. And people in Japan like to go to noodle shops or sushi(寿司) bars to have a nice dinner now. So whether you want traditional, quick, or fancy ramen, you can always find it. Just look on the street, in a store, or in a restaurant near you.

Shanghai, China's largest modern city, lies in the middle of China's east coastal line. It has an area of 6, 340 square kilometers. There are about 25, 000, 000 people in Shanghai. It is a very modern city and there's very convenient public transportation. We can travel around by bus, subway, light rail and so on. Besides, there are two big international airports. 

It is an open city along the coast, as well as a famous historical and cultural city. Shanghai's history and culture attract tourists home and abroad, being regarded as "Paris of China". There are also many places of interest in Shanghai, such as the Disneyland, the Oriental Pearl Tower, Jinmao Building, the Science and Technology Museum and Yu Garden. 

{#blank#}1{#/blank#} {#blank#}2{#/blank#} {#blank#}3{#/blank#} {#blank#}4{#/blank#} {#blank#}5{#/blank#}

Dragon Boat Festival is a fun Chinese holiday. Usually, it's in June or July. Both children and adults like this holiday.

First, there are dragon boat races. Dragon boats are very long. They have bright colours, In each boat, there are many people rowing(划) . There's also somebody beating a drum. The winners of the races can get a lot of money.

During Dragon Boat Festival, people also eat a special kind of food-- rice dumplings. To make these dumplings, people prepare (准备) many things. Then they can make different flavors of dumplings. Some are sweet, some are salty (咸的) . They all taste good. People give them to friends.

On the evening of the holiday, families have a big meal together. Dragon Boat Festival is a great time for everybody.

Are you interested in writing about food? If so, then this is the competition for you. 

The Week Junior is hosting the Young Food Writer competition. Set up in 2008, it is the only national food writing competition that is for children and young people up to the age of18.

To be winning, write a short story around the theme （主题） of "Food and Heroes （英雄）". The hero could be anyone you want, yourself, a friend, a family member or a sports person. No matter who it is, write about what role food plays in life. For example, do you have a family member who cooks something to make you feel better when you're sick or help you get through your hardest times?

The competition has four different age categories （类别）, each with their own word limit（限制）. 

10 and under — at least 250 words

11—13— at least 500 words

14—16— at least 750 words

17—18— at least 1,000 words

There will be a champion（冠军） and a runner- up（亚军） in each category. Good luck!

Please send your story by e-mail to food and heroes@theweekjunior. co. uk by April 30th. All works must include （包含） your name, address, e- mail address and phone number of your parent. 

For more information, please visit theweekjunior. co. uk. 

Netherlands, a country located in northwestern Europe, is also known as Holland. "Netherlands" means low- lying country. The name Holland was first given to one of the old parts, and is still used for two of its 12 provinces. The capital city is Amsterdam. The country is low- lying with large lakes and many rivers. The area that is not more than 3 feet above sea level covers more than half of the country. Along the coast, land was reclaimed(改造) from the sea. In some other areas, especially alongside many rivers, people turn the lakes into land. Wind power is widely used to produce electricity. 

After World War Ⅱ, people were encouraged to move to other countries by the government. At that time, about 500, 000 people moved out of the country, but it is now still one of the world's most crowded countries. Although the population as a whole is "graying" rapidly, with a large number of people aged over65, Amsterdam has always been one of the liveliest centres of international youth culture. Here, perhaps more than anywhere else in the country, different ways of life are accepted because of the Dutch tradition. 

In history, Holland was a country of sailing and trade because of its advantageous location. To the north and west is the North Sea, to the east is Germany and to the south is Belgium. The climate(气候) of the Netherlands is gentle, with warm winters, cool summers with west winds, and rainfall in every season. 

Natural environment is very well protected. Sea birds fly in large numbers and sea animals live in peace. The most interesting animals are beavers which cut trees with their shining teeth and use the branches to keep their homes safe in the river.