- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

广东省佛山一中、石门中学、顺德一中、国华纪中2018-2019学年高二下学期生物期末联考试卷

牛、羊等反刍动物具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种微生物，其中某些细菌能分解纤维素。为分离瘤胃中的纤维素分解菌，生物课外科研小组的同学开展了如下实验。请分析回答下列问题：

（1）、纤维素酶是由多种酶组成的复合酶，其中能催化纤维二糖水解的是。纤维素酶的测定方法，一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的进行定量测定。

（2）、—般而言，配制细菌培养基时，除了加入水、无机盐、碳源、氮源等主要营养成分之外，还应添加适量的。

（3）、在稀释涂布之前，可以将菌种样液接种到液体培养基中进行选择培养，其目的是。科研小组的同学将瘤胃菌种提取液接种到适宜的培养液中，调节pH及温度至适宜条件，并持续通入无菌空气，结果一段时间后发现培养液中几乎没有菌种，原因是。

（4）、为筛选目的菌株，在倒平板时就加入刚果红（CR），这种染色法的优点是操作简单，不存在的问题，缺点是会形成假透明圈，原因是（答出一点即可）。

举一反三

①都需要用固体培养基

②都需要使用接种针进行接种

③都需要在火焰旁进行接种

④都可以用菌落数来计数活菌．

KH₂PO₄	NaHPO₄	MgSO₄•7H₂O	葡萄糖	尿素	琼脂	H₂O
1.4g	2.1g	0.2g	10.0g	1.0g	15.0g	1000mL

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